本日からソウル行くニダ、東京オカザキッチンです。
年越しは海外で。
といってもソウルなんて国内旅行と感覚値あんまり変わらないですよね。
昨晩荷物準備してる時に、パスポート持っていくの忘れてたくらいですから。
最後の合コンも終え、年賀状も書きましたしあとは行くのみですね。
年賀状といえば、僕は手書きの温かみを大事にしているため、宛名はすべて自筆で書いているんですよね。……というと聞こえはいいですが、実際は住所管理をしていないために都度書いているというのが現状ですが、そのために前年の年賀状をひっぱり出してきて住所を書いているわけです。
去年の友人や同僚からの年賀状を見ていたのですが、だいたいの年賀状に共通して書かれている内容がありました。
「今年はいい話期待してるよ！」
「今年こそは落ち着いてね！」
「そろそろ身を固めろよ！」
……。
どないやねん！
どんだけ心配されてんですか！
そんな俺、ちょっとだけ悪くない！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
Tape Five - Geraldine's Routine
年越しは海外で。
といってもソウルなんて国内旅行と感覚値あんまり変わらないですよね。
昨晩荷物準備してる時に、パスポート持っていくの忘れてたくらいですから。
最後の合コンも終え、年賀状も書きましたしあとは行くのみですね。
年賀状といえば、僕は手書きの温かみを大事にしているため、宛名はすべて自筆で書いているんですよね。……というと聞こえはいいですが、実際は住所管理をしていないために都度書いているというのが現状ですが、そのために前年の年賀状をひっぱり出してきて住所を書いているわけです。
去年の友人や同僚からの年賀状を見ていたのですが、だいたいの年賀状に共通して書かれている内容がありました。
「今年はいい話期待してるよ！」
「今年こそは落ち着いてね！」
「そろそろ身を固めろよ！」
……。
どないやねん！
どんだけ心配されてんですか！
そんな俺、ちょっとだけ悪くない！
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Tape Five - Geraldine's Routine
いいですね～！
おとなっぽいエレクトロスウィングですね、とてもカッコいいと思います。
Tape Five、ドイツ発の音楽集団です。
こういうスウィングジャズをダンスロックとしてフィーチャーするような作風をエレクトロスウィングといいます。1900年代中盤からあるスウィングジャズのコード進行やメロディは定型的なゴールデンパターンで、洗練され尽くしていますし、そのレトロさをエレクトロダンスナンバーとして現代的なアプローチで甦らせる、これはかっこよくないはずがないんですよね。個人的にはとても好きなジャンルですね～。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【ゆでタン】 ２人分
牛タン厚切り 200ｇ
かつお、こんぶ 適量
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
ツブマスタード 適量
１．牛タンがひたひたになる程度でかつお昆布出汁を入れる。火にかけて塩をひとつまみ入れる。
２．すっと切れる程度まで弱火で数時間煮込む。
３．器に盛ったら、黒こしょうを表面を覆うくらい強めに挽く。マスタードを添えて。
最高にうまいよ！！
牛タンはぜいたく品！
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
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「My Precious Kitchen ～世界一楽しいわたしの台所～」
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