☆★☆ Happy Merry X'mas ☆★☆
開き直りの東京オカザキッチンです。
クリスマスがなんぼのもんじゃい！！ おぉ！？ このやろう！
僕のブログは最近アクセス若干停滞気味ですが、クリスマスなどの恋人イベントの時だけアクセスが跳ね上がります笑。くそう、馬鹿にしやがって！人のセックスを笑うな！間違えた、人の不幸を笑うな！
しかし今年のクリスマスイブもひとりで過ごしてしまいました。
しかも見たい映画があったため、単身恵比寿ガーデンプレイスに乗り込むという、日蓮宗の荒行もびっくりの苦行です。
恵比寿ガーデンプレイスは、甘い言葉を囁き合う恋人たちで埋め尽くされており、大変綺麗なウィンターイルミネーションとバカラの巨大シャンデリアが輝いていました。綺麗だったなぁ……。
僕はマッチを一本擦ってはその火の灯りの中に奥さんと美人ハーフ３姉妹とゴールデンレトリバーの姿を見ては優しい気持ちに包まれました。 あ、マッチ踏みつけないでくださいまし！
そして帰り道、靴下でも買うかと思って新宿伊勢丹に入ったのですが、外に出てきた僕はコートを持っていました。おかしいな。
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クリスマスにオシャレレシピをＵＰする３０リーマン独り身ドＭ男子なんて世界中探しても僕だけだと思います。
【そば粉のガレット】 ２人分
＊そば粉 50ｇ
＊水 50ｃｃ
＊牛乳 50ｃｃ
＊卵 １ｊ個
＊塩 ひとつまみ
＊砂糖 小さじ1/4
ベーコン 50ｇ
しめじ 1/2房
オリーブオイル、塩、黒こしょう 適量
卵 ２個
チーズ 適量
１．（＊）をボウルで混ぜて冷蔵庫で30分程度寝かせる。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじを炒め、塩、黒こしょうで味を決める。
３．別のフライパンに油を熱し、（１）の生地を薄く延ばして焼く。
４．パリッと焼けてきたら（２）を中央を割けて置き、卵を中央に割り落とす。
５．卵が半熟になってきたらチーズをのせ、生地の端を折りたたんで完成。
欲張らずに薄く焼くのが肝ですね。
最後にお手数ですが、
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綺麗なイルミネーション見て。
魔の伊勢丹で自分にコート買って。
最高のイブでしたね！（笑
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