闇金オカザキッチン君です。

めっきり寒くなって参りましたが、このブログは滑り知らずですから、毎日このブログを読んであったまればいいんだと思います。

すいません、この発言が既に寒いということですね。
大丈夫です、わかっています。

ちなみに僕はまだシャツで出勤しているのですが、昨日はさすがに寒かったです。
もう皆さんジャケットやらセーターやら、早い人はコートなどを着ている人も。

そんな中、まだシャツの僕は若干浮いていました。


が、これにはちょっとした理由がありまして、何かというと、僕の部屋があったかいんですよ。
最上階、両側に部屋あり、南向き、日当たり絶好調の僕の部屋は、冬でも暖房いらずといわれるほどに常に部屋の中が暖かく、そんなとこで朝を迎えると、「まー、シャツいちで全然いけそうだな」とどうしても感じてしまうんですね。

だから部屋が悪い。
僕は悪くない。

全部部屋のせいだ。


■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

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【肉野菜炒め蕎麦】 2人分
豚こま肉 100g
キャベツ 1/4個
たまねぎ1/2個
ピーマン 4個
*みりん 大さじ1と1/2
*しょうゆ 大さじ1
黒こしょう 適量
蕎麦 2玉
※めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
※お湯 300cc
卵 2個

1.キャベツはざく切り、たまねぎ、ピーマンはくし切りにし、油を熱したフライパンで野菜類を強火で炒める。
2.たまねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、(*)をまわしかけあおりながら水分を飛ばす。
3.蕎麦を茹で、湯切りしたら(※)に入れ、(2)、卵を上にのせて完成。


食べ応えのある蕎麦、最高!

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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