闇金オカザキッチン君です。
めっきり寒くなって参りましたが、このブログは滑り知らずですから、毎日このブログを読んであったまればいいんだと思います。
すいません、この発言が既に寒いということですね。
大丈夫です、わかっています。
ちなみに僕はまだシャツで出勤しているのですが、昨日はさすがに寒かったです。
もう皆さんジャケットやらセーターやら、早い人はコートなどを着ている人も。
そんな中、まだシャツの僕は若干浮いていました。
が、これにはちょっとした理由がありまして、何かというと、僕の部屋があったかいんですよ。
最上階、両側に部屋あり、南向き、日当たり絶好調の僕の部屋は、冬でも暖房いらずといわれるほどに常に部屋の中が暖かく、そんなとこで朝を迎えると、「まー、シャツいちで全然いけそうだな」とどうしても感じてしまうんですね。
だから部屋が悪い。
僕は悪くない。
全部部屋のせいだ。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

【肉野菜炒め蕎麦】 2人分
豚こま肉 100g
キャベツ 1/4個
たまねぎ1/2個
ピーマン 4個
*みりん 大さじ1と1/2
*しょうゆ 大さじ1
黒こしょう 適量
蕎麦 2玉
※めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
※お湯 300cc
卵 2個
1.キャベツはざく切り、たまねぎ、ピーマンはくし切りにし、油を熱したフライパンで野菜類を強火で炒める。
2.たまねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、(*)をまわしかけあおりながら水分を飛ばす。
3.蕎麦を茹で、湯切りしたら(※)に入れ、(2)、卵を上にのせて完成。
食べ応えのある蕎麦、最高!
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。

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「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
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【blog event】
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!
★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!
★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
皆さんの常備菜アイデア集になっています!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
そして、これまでのレシピ → コチラから!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!
「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
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オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!
キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!
めっきり寒くなって参りましたが、このブログは滑り知らずですから、毎日このブログを読んであったまればいいんだと思います。
すいません、この発言が既に寒いということですね。
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ちなみに僕はまだシャツで出勤しているのですが、昨日はさすがに寒かったです。
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が、これにはちょっとした理由がありまして、何かというと、僕の部屋があったかいんですよ。
最上階、両側に部屋あり、南向き、日当たり絶好調の僕の部屋は、冬でも暖房いらずといわれるほどに常に部屋の中が暖かく、そんなとこで朝を迎えると、「まー、シャツいちで全然いけそうだな」とどうしても感じてしまうんですね。
だから部屋が悪い。
僕は悪くない。
全部部屋のせいだ。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

【肉野菜炒め蕎麦】 2人分
豚こま肉 100g
キャベツ 1/4個
たまねぎ1/2個
ピーマン 4個
*みりん 大さじ1と1/2
*しょうゆ 大さじ1
黒こしょう 適量
蕎麦 2玉
※めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
※お湯 300cc
卵 2個
1.キャベツはざく切り、たまねぎ、ピーマンはくし切りにし、油を熱したフライパンで野菜類を強火で炒める。
2.たまねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、(*)をまわしかけあおりながら水分を飛ばす。
3.蕎麦を茹で、湯切りしたら(※)に入れ、(2)、卵を上にのせて完成。
食べ応えのある蕎麦、最高!
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、



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