海千山千、東京オカザキッチンです。

いい焼肉食べてーなー。
最近は安い焼肉屋さんで食べ放題とかとんときついですよ。
量は少なくていいので、美味しい焼肉をしっかり食べたいですね。
というかそもそも焼肉屋に行かなくなったね。

僕はデブキャラをやってた時期もあったので、基本的にはよく食べるキャラだと思うんですが、「食い放題」みたいなワードにはもはやあまり惹かれなくなったときに、もう若くないんだなぁと実感しました。

昔なら、ハラミにカルビに注文し放題で、ウホッ♪ ごはんにカレーもついてくるの？ウェーイ　みたいな感じでしたが、もう無理ですね。


ハイ…
そんなわけで焼肉焼肉言いつつ、昨日も仕事飲みで大変れす。
結構飲んだ。

リーマン料理ブロガーがんばります。

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キセル - ベガ

兄弟デュオというと、僕はまずキセルが思い浮かびます。
この穏やかで優しい世界観は特筆すべきものがあります。

声がずるいですよね。
よく晴れた空の下、気持ち良い海辺、木々に囲まれた場所で、いろんなところで聞きたくなる声、曲ですね。

切ないですね。
こういう曲を聴ける幸せは噛みしめていたいものです。

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【スフレオムレツ】　２人分
卵　２個
トマト缶　1/4
にんにく　1片
たまねぎ　1/8個
オリーブオイル　大さじ１
鶏がらスープのもと　小さじ1/2

１．たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を炒める。トマト缶、鶏がらスープのもとを入れて、少々煮詰める。
３．卵は卵白と卵黄に分け、卵白をつのが立つ程度にあわ立てる。
４．卵黄に塩ひとつまみを入れて同様によく混ぜ、卵白と合わせる。
５．フライパン全体に油を引き、（４）を流し入れる。１分程度経ったら半分に折りたたんで蓋をして蒸らす。
６．皿にのせて（２）をかけて完成。

ちょっと写真、泡立てが足りなかったかな。
もっとふっくらした感じになるかと！
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 
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