ガダルカナル東京オカザキッチンです。
うちの近くにインド料理屋があるんですよ。
いや、正確にいうとネパールの方々がやってるんでネパール料理屋なのかもしれませんが、まぁインドカレーの店です。うまいので、休日の昼とかによく食べに行きます。
それでですね、そこでは何人かネパール人店員が働いているわけですが、ひとりめっちゃ日本語うまいお姉さんがいるんですよ。
外国の人って、どんなに日本語うまくても、やっぱり単語の発話は外国人で、日本人特有の発音までは身に付かないもんじゃないですか。やっぱり外国の人だなってのはわかるものです。でもその人は、目つぶってたら多分日本人と間違える。
なんだろう、言葉の間の取り方とかが日本人なんですよね。
たいしたものだなーと思いながら、いつもカレー食ってます。
別に中身の無い話なんですけど、昨日久しぶりにその店行って、スマホいじってたら、「失礼しまーす、マンゴーラッシーです」って声が聞こえてきて、「え?日本人雇ったんだ」と思って見上げたらそのお姉さんだったんで戦慄したところです。
旦那さんが日本人とか。
実は幼少時から日本で暮らしてるとか。
そうじゃないと無理やよ。あれは。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
Ben Westbeach - So Good Day
イギリスはブリストル出身のミュージシャン。
なんとなく印象としてはサーフミュージックを得意とするアーティストの一角に数えられることも多いですが、どちらかというとクラブミュージックを意識したサーフミュージックといった趣があります。
小気味いいドラムが気持ちいいですね。
サーフミュージックでありながら、この人の曲は、ドラムのビートを前面に出してくる傾向にあるのが特徴的ですね。ドラマーとしてはとても好感がもてます笑。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【ごまねぎそば】 2人分
蕎麦 2玉
ねぎ 1/3本
*めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
*ねりごま 大さじ1
*水 大さじ1
*しょうゆ 小さじ1
*みりん 小さじ1
*すりごま 大さじ2
温泉卵 2個
1.蕎麦は茹でて冷水でしめる。(*)をよく混ぜる。
2.ねぎは小口切りにしてざっくり粗みじんにする。
3.すべて材料を和えて、温泉卵をのせて完成。
これがめっちゃ美味いのです。
ごまとそばってなんでこんな合うんだろう。たまらん!
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。
それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!
ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
twitterアカウントはこちら!
「@okazakitchen」
Instagramアカウントはこちら!
【blog event】
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!
★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!
★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
皆さんの常備菜アイデア集になっています!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
そして、これまでのレシピ → コチラから!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!
「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!
キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!
うちの近くにインド料理屋があるんですよ。
いや、正確にいうとネパールの方々がやってるんでネパール料理屋なのかもしれませんが、まぁインドカレーの店です。うまいので、休日の昼とかによく食べに行きます。
それでですね、そこでは何人かネパール人店員が働いているわけですが、ひとりめっちゃ日本語うまいお姉さんがいるんですよ。
外国の人って、どんなに日本語うまくても、やっぱり単語の発話は外国人で、日本人特有の発音までは身に付かないもんじゃないですか。やっぱり外国の人だなってのはわかるものです。でもその人は、目つぶってたら多分日本人と間違える。
なんだろう、言葉の間の取り方とかが日本人なんですよね。
たいしたものだなーと思いながら、いつもカレー食ってます。
別に中身の無い話なんですけど、昨日久しぶりにその店行って、スマホいじってたら、「失礼しまーす、マンゴーラッシーです」って声が聞こえてきて、「え?日本人雇ったんだ」と思って見上げたらそのお姉さんだったんで戦慄したところです。
旦那さんが日本人とか。
実は幼少時から日本で暮らしてるとか。
そうじゃないと無理やよ。あれは。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
Ben Westbeach - So Good Day
イギリスはブリストル出身のミュージシャン。
なんとなく印象としてはサーフミュージックを得意とするアーティストの一角に数えられることも多いですが、どちらかというとクラブミュージックを意識したサーフミュージックといった趣があります。
小気味いいドラムが気持ちいいですね。
サーフミュージックでありながら、この人の曲は、ドラムのビートを前面に出してくる傾向にあるのが特徴的ですね。ドラマーとしてはとても好感がもてます笑。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【ごまねぎそば】 2人分
蕎麦 2玉
ねぎ 1/3本
*めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
*ねりごま 大さじ1
*水 大さじ1
*しょうゆ 小さじ1
*みりん 小さじ1
*すりごま 大さじ2
温泉卵 2個
1.蕎麦は茹でて冷水でしめる。(*)をよく混ぜる。
2.ねぎは小口切りにしてざっくり粗みじんにする。
3.すべて材料を和えて、温泉卵をのせて完成。
これがめっちゃ美味いのです。
ごまとそばってなんでこんな合うんだろう。たまらん!
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、
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それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!
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皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!
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皆さんの汁物料理アイデア集になっています!
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皆さんの常備菜アイデア集になっています!
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「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
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オカザキッチンページあります。
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!