おはよう列島!東京オカザキッチン

月曜日なのに会社に行かなくていい。
人はそれを三連休と呼ぶ。うまいことを何も言っていない東京オカザキッチンです。

というわけで朝の5時!!

これ早起きじゃないよ!!

昨日飲み過ぎて寝てた!!
シャワー浴びて寝るはずが、寝てた!

でも今日休み!
最高アルね!!




……。

僕は、こういう記事が多い気がします。
奥さんとかいたら溜息つかれて「ハイハイ、どうでもいいけど洗濯くらいやって」みたいなこと言われるんでしょうか。わかんないけど。彼女もいないから。

もう33歳なのにしっかりしないとね!


でもこんな自分が好きなんだ。
ビバノンノン!


■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

そんな休日のチルアウト。


Handa - Fractured Figures

酔った身体には心地よいぜ・・・

こういった明け方なんかに、疲れた身体を癒しつつも軽く躍らせる音楽、チルアウトミュージックといいます。緩急をつけるダンスミュージックのクラブにて盛り上がりの合間に休息を与えるスペースを作り、そこで流すためのゆったりとした音楽が生まれていったという経緯もあります。要はとても落ち着いた音楽ですが、あくまでダンスミュージックの系譜にあるというところがポイントですね。

この曲、3分半くらいからの変化がすごく気持ちよいんです。
土日飲んで月曜は休息だぜ!くらいの人には、ちょうどよくスッと入ってくる音楽じゃないでしょうか。

是非聴いてみてください!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

すごいうまくて自分に嫉妬。

image
【牡蠣の時雨煮】 2人分
牡蠣 15~20個
*水 1と1/4カップ
*しょうゆ 大さじ3
*みりん、酒 各大さじ1
*砂糖 大さじ1
*しょうが 1片スライス
片栗粉 適量

1.牡蠣は片栗粉でもんで流水で流し、汚れを取る。
2.小鍋に(*)を入れ火にかける。煮立って牡蠣を入れたら弱火に落とす。
3.時々煮汁をかけながら水分が粗方飛ぶまで煮る。


ごはん泥棒! ドロン! ニンニン!

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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