街の御意見番、東京オカザキッチンです。


ハッ!

2時40分!!

やっちまった。
ブログ書いてねえ! ←今ココ


の東京オカザキッチンです。
健気~。

昨日は、昔教育実習やってた時の生徒と飲んでました。
10年前15歳だったあの子たちももう25歳です。
僕も年取るわ。10年て。

いや、そもそもたった2週間しかいなかった教育実習の時の子と今も仲が良いだなんて。


ありえないかもしれませんが、それが東京オカザキッチンクオリティ。
ありがとうございます。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■


Joe Hertz - Tears

ロンドンの若きDJです。

いやー、オシャレですね~。
後ろに王道なハウスサウンドを持たせながら前に出ているのは非常に繊細なシンセ音を配置するこのセンスときたら、かっこいいですね~。都会的なサウンドと、女性的な柔らかさを併せ持って出せるのは強いですね。

こういうオシャレな音楽で金曜夜は街に繰り出したいね!
こんなん聴いてる女子いたらそれだけで落ちるね。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

ここだけの話ですが……

image
【せり鍋】 2人分
せり 1束
鶏もも肉 200g
豆腐 200g
ごぼう 1/2本
ねぎ 1本
しょうが 1スライス
*昆布だし 4カップ
*しょうゆ 大さじ3
*酒 大さじ4
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ1

1.せりは根本ごとよく洗って泥をしっかり落とし、5~6cm幅に切る。鶏肉はひと口大、豆腐はお好み大きさに、ごぼうはささがき、ねぎは4~5cm幅に切る。
2.鶏肉、しょうが、(*)を火にかける。煮立ってきたら、ねぎ、ごぼう、豆腐を入れる。
3.数分煮込んだらせりを入れ、さらに1,2分煮込んで完成。


ひとりで食べました。

(しくしく)

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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