魔法のiランド、東京オカザキッチンです。

早速で恐縮ですが、自分は今喪に服しています。
悲しい、今猛烈に悲しい。

といいますのも、やってしまいました。
先日、川越でひとめぼれして購入したこちら……

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棚の整理をしていて、奥におわします、ぐい飲み2号が真っ二つに割れてしまいました。
よりによってお気に入りが落ちる悲劇よ。

きれ~~~いに割れたね。
木端微塵とかじゃなくて、私のお尻くらい真っ二つに綺麗に割れたね。

そらも~綺麗にぱっくりと。
CカップとEカップ選ぶならどっちがいいかくらい綺麗に割れたね。

ここ大事ね。
Dが一番いいけど、CとEどちらがいいかというとここは綺麗に割れるよ。
綺麗にね。

え? どうでもいい??
男子的にはどうでもいくない!!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

悲しみのミュージック。


Joe Hertz - At Your Touch

しくしく…。
こもったビートとドラマ性のあるメロディがたまらなくカッコいいですね。途中のボーカルがリフレインして拡散していくところが秀逸だと思いませんか。

ロンドンのエレクトロミュージシャン。実におとなっぽいハウスなんですが、Joe Hertsも、このボーカリストも、この楽曲がリリースされたとき、ふたりとも10代だというのだから驚きです。いいですね~、こういうのを金曜の夜にかける奴がいたらカッコいいですね。

ぐうう、MVもエロい。
たまらんね。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

オシャですまそん。

2016-01-03-21-32-21
【モッツァレラオムレツ】 2人分
卵 2個
モッツァレラチーズ 50g
塩 小さじ1/4
黒こしょう お好み
バター 5g

1.卵をよく溶いて、手で千切ったモッツァレラ、塩、黒こしょうを入れ、混ぜる。
2.小鍋の内面にバターを塗って火にかける。
3.温まったら、(1)を流し入れて蓋をする。弱火で6~8分、火を止めてそのまま4分蒸す。


僕はストウブ12cmの出番です。
ストウブのような密閉性の高いものなら6~7分程度でしょうか。
普通の小鍋だったら8分以上かなぁ。

2016-01-03-21-33-36

ほれほれ、たまらんやろ。

ストウブのジュンジュン師匠も今日はオムレツ記事

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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