サバイバル地帯TOKYOのオアシス、東京オカザキッチンです。

寒くなってまいりました。


俺のブログがじゃねえよ！

気候の話です。



寒くなってくると、猟期に入ってまいります。
ジビエとか楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

大体１１月～２月くらいが狩猟の季節なわけですが、今回、料理系ブログということで、今日は皆さんにちょっと変わった漫画をご紹介します。


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【山賊ダイアリー】　岡本健太郎

これは、実際に岡山県で猟師を生業として生活している著者のハンターライフを漫画にしたものです。

田舎の雪山における日々の生活を淡々と漫画にしただけのものですから、血沸き踊るストーリー展開や仲間との熱い友情などがあるわけでは全くないのですが、僕らがほとんど知ることのないその猟師として身を立てていく上でのハウツーや、仕留めた鳥獣の調理、ハンターのコミュニティ実情などが正直に丁寧に描かれており、その切り口だけで十分面白いのです。

この漫画の絶妙なのは、マタギのお爺さんを主人公とした取材漫画……とかではなく、主人公である著者が現代に生きる若者なのがポイントです。僕らと同じ漫画世代の岡本氏がそのまま猟師兼漫画家というところが、猟師という生活をなんとも身近で面白いものに感じさせるのですね。

初めての罠猟でイノシシを殺す場面や、誰も食べようとしないカラスを調理してみたりと、おもしろい場面が沢山です。そしてこれがノンフィクションなのがいいのです。

田舎でのスローライフへの憧れもあり、最近は若い方で猟師を志望する方も増えてきていると聞きますが、それに間違いなく一役を買っていると思いますね。

■　■　■　★　■　■　■

とってもラクチン。
食感がおもしろいからお子さんとか好きかも。

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【ワンタン（の皮）キムチ】　２人分
ワンタンの皮　15-20枚
キムチ　50ｇ
ごま油　小さじ２
しょうゆ　小さじ１
ねぎ　適量

１．ワンタンの皮を規定時間通りに茹でて、ざるでよく湯切りする。
２．キムチをザク切りにする。
３．すべて材料をよく和えてねぎをのせて完成。

ちゅるちゅるウマイ！！

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 

　

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山賊ダイアリー(1) (イブニングKC)
山賊ダイアリー(1) (イブニングKC) [コミック]
岡本 健太郎
講談社
2011-12-22


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