連休明けはヘロヘロリーナ、東京オカザキッチンです。

皆さんはどこか旅行に行ったりされたのでしょうか?
今年最後の連休ということで、紅葉シーズンですし、ここで遊ばずいつ遊ぶ?といった感じだったと思います。

僕はどうだったかといいますと、旅行のようなものはしませんでしたが、まぁ遊んで飲んでの繰り返しでむしろ疲れました。おかげさまで本日も昨日20時前には家に帰ってきていたのですが、その後の記憶が曖昧で、今朝の4時です。夕飯の食材がキッチンの上に置きっぱなしです。生き急いでいます、どうもありがとうございます。

もちろん朝の4時から夕飯を食べる気にはなりません。

溜息をつきながら、それでもブログを書く手はやめない、これが東京オカザキッチンクオリティというやつです。

そんなこんなで今週も乗り切っていきましょう!!
真面目! 今日の記事真面目!

だってもう寝たい!

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Llorca - The End

非常にアダルトな世界観ですね。
淡々と、しかしそれでいて裏がありそうな女のような音楽です。

ボサノヴァ、R&B、ジャズなんかを含みながらのこの雰囲気は気持ち良いですね。
この方はフランスのミュージシャンですが、フランスはこういう音楽強いですね~。

連休明け、こんな音楽からどうでしょうか。

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【せりと油揚げのおひたし】 2人分
せり 1/2束
油揚げ 1枚
出汁 1カップ
しょうゆ 小さじ1

1.せりは5~6cm幅に切る。おあげは細切りにする。
2.鍋に出汁を沸かし、しょうゆを加えたら油揚げ、せりの順に加え、すぐ火を止める。
3.粗熱を取り冷蔵庫へ。1時間ほど置いていただく。


火はすぐ入るので、入りきらないくらいでちょうど良いと思います。

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 

 

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2001-09-21


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