もう今日から10月ですね。
早いものです。秋の夜長に東京オカザキッチンです。

秋の夜長は女子と飲み会ということでね。
病み上がりぶり返しで昨日も薬を飲みながら飲み会に赴きました。

薬を飲んでいるから身体は平気なはずで飲み会に行ける。

謎の論理で行きました。


そして今朝から体調がよくありませんが、自業自得だということに気付いていないのは何だろう。
生き急いでなんぼの東京オカザキッチンをよろしくお願いいたします。


しかし今年の風邪はなんかしつこいですよ。
僕、基本健康体なのであんまり風邪を何日も何日も引きずることなんて無いんですけど、んー、なんでだろうなかなか治りませんね。


はい?
飲みいってるからだろって?




……。


それ、正解!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■


T字路s - 少年

もうこの声がずるい。
女性でこの男前な酒焼け声がずるすぎる。かっこよすぎ。

昭和歌謡をベースにしたブルース&フォーク。
もう声のインパクトで持っていきますよね。

姐さん、オイラついていきます!!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

もやしドッサリ食べましょう。

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【もやしと鶏肉のレモン炒め】 2人分
鶏肉 250g
もやし 1袋
*水 小さじ2
*レモン汁 小さじ2
*塩 小さじ1/2
*砂糖 小さじ1/2
*鶏がらスープのもと 小さじ1/2
*ごま油 大さじ1
黒こしょう 適量

1.鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうで軽く下味を付ける。
2.フライパンに油を引き、両面焼き目をつけたらもやしを投入して強火でさっと炒める。
3.(*)をまわしかけざっと和えたらふたをして蒸し焼きにする。黒こしょうを挽いて完成。


(2)のところで鶏肉は中まで火をひれなくて大丈夫です。蒸し焼きのところで入るので。
肉は、モモ肉でも胸肉でも!

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 

 

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2015-06-24


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