病み上がれないままの東京オカザキッチンです。
風邪が微妙にしつこい感じですね。

さて、わたくし東京オカザキッチンこのたび、


新聞デビュー


しました。


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中日さん、東奥日報さん、沖縄タイムスさん、北日本さん、産経bizさん… 他にもあるかも。共同通信さんの取材だったので、どこに掲載されているかが全然わかりません。

世の中の私に対するニーズの高さに感謝申し上げます。
東京オカザキッチン素敵! 最高!


しかし、このブログでの下ネタだらけの文章や金女自由言ってる品性を疑われたためか、ブログの紹介などは一切ありませんでした笑

ですので、東京オカザキッチンの掲載というよりは、僕個人の掲載ということになりますね。というわけでここで報告するのは若干の御門違いかも? 思いっきり本名、顔出しな状況なため、敢えてここでは紹介はしませんが、しかるべきワードを以って検索をかければ、Web版の記事が引っかかると思います。


ヒントは「フライパン男子」です。

まんまやんけ!!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

ではゴハンです。
フライパン男子しちゃうよ!

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【ニラもやし炒め】 2人分
豚肉切り落とし 200g
もやし 1袋
ニラ 1/2束
*鶏がらスープのもと 小さじ2
*オイスターソース 小さじ2
*水 大さじ2
にんにく、しょうが 1片ずつ
塩、こしょう 適量

1.豚肉は塩、こしょうで下味をつけ、ニラは4~5cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを弱火で炒める。香りが立ったら中~強火で豚肉を炒める。
3.強火に上げ、もやし、ニラをさっと炒め、(*)を絡めたら火を止める。

(3)の行程は手早く、余熱があることも考慮して、もやしのシャキシャキ感が残れば最高ですね。

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 

 

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