今夜の宴会に東京オカザキッチンです。

身内話で大変恐縮ですが、週末、父方の祖母の米寿のお祝い、88歳のお祝いですね、にて地元で親戚たちとお食事会をしました。88歳というのは凄いですね。妖怪に近づける年齢だと思います。

僕の祖母は、旦那さんつまり僕の祖父ですが、を40代の時に亡くしてしまったという苦労人です。そうでなくても激動の戦時中を生き抜いてきた人なので逞しくはあるのですが、彼女の中には彼女の激動の人生が走っているわけですね。

いや、ホントとても頑固な人でですね、世間が白と言っても彼女が黒だと言えばガンとして黒だと言って聞かない。今だからこそ愛ゆえというのはわかりますが、学生時分の若き頃の僕は本当によく喧嘩しました。多分父親や母親と喧嘩している回数よりはるかに多いと思います笑。まぁいい思い出っちゃ思い出です。


最近は、


「私ばかり生き残っちゃって早く逝きたいわ」


とか何とか愚痴っぽいことをよく言っているのですが、ハッキリ言わせてもらうと88歳とは思えない生命力と発言力で岡崎家に圧倒的な存在感で鎮座しています。よっぽど親世代の方が先に逝くんじゃないかなどと揶揄してしまうくらい元気です。

まぁ元気なのは良いことで、できるだけ長生きしてほしいと思います。


しかし、いつのまにか父親だって還暦を迎えていますし、母親も50代後半に差し掛かっています。妹だって結婚しました。

いつまでもピーターパンのままいるのは僕だけかもしれません。僕の孫の顔が見たいわとか言う祖母に対し、僕は「彼女すらおらず、今日も女の子とデートです」だなんて言えません。


マジ、やべえ。


■ ■ ■ ★ ■ ■ ■


neco眠る - すごく安い肉

タイトルが絶妙だと思いませんか笑。
日本のインストバンドです。

少しトボけた感じの和風テイストを織り交ぜながら、フロアを湧き立たせるような楽曲を畳み掛ける不思議なバンドです。色物バンドっぽいんですが、ライブは非常にかっこよくて、躍らせる実力のあるバンドです。

しかもこんな感じの変なタイトルの曲ばっかりなんですよ笑。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

やっぱり白いごはんに合うおかずってのは最高ですな!

image
【豚バラの味噌漬け】 2人分
豚バラ肉ブロック 250g
*米みそ 大さじ1
*白みそ 大さじ1
*みりん 大さじ1
黒こしょう 適量

1.豚バラ肉は厚めに切る。
2.(*)を塗りこみ、ひと晩ほど冷蔵庫で寝かせる。
3.オーブンなどで焼く。黒こしょうを挽いていただく。


非常にうまい。
日本人で良かった。

本日もお付き合いいただきありがとうございました。
最後にお手数ですが、 

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
 



↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!

ボタンを押さないと、冷蔵庫の中身毎日盗難します。
応援どうぞよろしくお願い致します。

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

Instagramアカウントはこちら!
Instagram

今日もご覧いただきありがとうございます。励みになります!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。

どうぞ応援よろしくお願い致します!


【event on blog】
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

そして、これまでのレシピ → コチラから!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~

私の台所が激しくひん剥かれています。是非!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。