ヘッドライナーの東京オカザキッチンです。
お待たせしました。昨日までは４日連続予約投稿でした。
ブログ投稿にデートのお店に飲み会のセッティングまで予約には定評のある私ですが、今日から平常運転です。
え？ パシリ？？
そうなの？？
知らなかった！ 俺、知らなかった！
金土日と、苗場の山で開かれる、「FUJI ROCK FESTIVAL」に行ってきました。
もうオッサン１１回目ですよ。
10年以上前から行っているということで、正直行きすぎです。
自分で驚愕です。
その話はその話でするとして、新潟なんぞにえっちらおっちら車で向かいますゆえ、帰り道中の道の駅なんかも楽しみのひとつだったりします。
田舎の道の駅って、安さはもちろんのこと、普段スーパーでは見ない野菜なんかが売っていてワクワクします。今回も皆で「これうまそう！」「これどう料理すんだろ！」とワイワイして買ってまいりました。男子は僕だけです。
戦利品はこちらです。
長緑茄子、福耳からし、坊ちゃんかぼちゃ です。
しかし、、、 やっす！！
本当に安くて素晴らしい。
東京のスーパーで買うのが馬鹿らしくなります。
他にも色々買ってきたので、それらで料理をするワクワク！
とりあえず昨日長緑茄子で揚げ浸し作ってみました。色が綺麗！
やだ、こんなワクワク。
３２歳の独身おじさんなのに主婦になっちゃう！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
ではフジロック出演者から。
Rudimental - Waiting All Night
今年の出演者で、大きいステージのいい時間帯を任されていながらも恥ずかしながら知らなかったのですが、見に行ったライブが超絶良かったので上げておきます。AsianDubFoundationをパーティー仕様にしたかのような人力ドラムンベースが気持ちよく、ライブもBasementJaxxのようにゲストボーカルを入れ替わり立ち代わり歌わせつつ、黒人中心のテクニカルなバンド編成仕様というのも非常にかっこよかった。
2012年にイギリスに彗星のように現れ、ＵＫダンスチャートを席巻した実力派なんだそうです。楽曲もかっこいいし、要チェケです！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【ブロッコリーとウインナーのブルーチーズソース】 ２人分
ウインナー 100ｇ
ブロッコリー 1/3房ほど
オリーブオイル 小さじ２
ブルーチーズ 30ｇ
生クリーム 大さじ１
黒こしょう 適量
１．ブロはさっと茹でて小分けに切る。ウインナーは斜め切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、中～強火でウインナーを炒めたら、ブロッコリーを加えさっと炒める。
３．（２）を一度取り出し、生クリームとブルーチーズに火を入れソースを少し煮詰めたら（２）を戻す。
４．さっと和えて黒こしょうを挽いて完成。
お待たせしました。昨日までは４日連続予約投稿でした。
ブログ投稿にデートのお店に飲み会のセッティングまで予約には定評のある私ですが、今日から平常運転です。
え？ パシリ？？
そうなの？？
知らなかった！ 俺、知らなかった！
金土日と、苗場の山で開かれる、「FUJI ROCK FESTIVAL」に行ってきました。
もうオッサン１１回目ですよ。
10年以上前から行っているということで、正直行きすぎです。
自分で驚愕です。
その話はその話でするとして、新潟なんぞにえっちらおっちら車で向かいますゆえ、帰り道中の道の駅なんかも楽しみのひとつだったりします。
田舎の道の駅って、安さはもちろんのこと、普段スーパーでは見ない野菜なんかが売っていてワクワクします。今回も皆で「これうまそう！」「これどう料理すんだろ！」とワイワイして買ってまいりました。男子は僕だけです。
戦利品はこちらです。
長緑茄子、福耳からし、坊ちゃんかぼちゃ です。
しかし、、、 やっす！！
本当に安くて素晴らしい。
東京のスーパーで買うのが馬鹿らしくなります。
他にも色々買ってきたので、それらで料理をするワクワク！
とりあえず昨日長緑茄子で揚げ浸し作ってみました。色が綺麗！
やだ、こんなワクワク。
３２歳の独身おじさんなのに主婦になっちゃう！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
ではフジロック出演者から。
Rudimental - Waiting All Night
今年の出演者で、大きいステージのいい時間帯を任されていながらも恥ずかしながら知らなかったのですが、見に行ったライブが超絶良かったので上げておきます。AsianDubFoundationをパーティー仕様にしたかのような人力ドラムンベースが気持ちよく、ライブもBasementJaxxのようにゲストボーカルを入れ替わり立ち代わり歌わせつつ、黒人中心のテクニカルなバンド編成仕様というのも非常にかっこよかった。
2012年にイギリスに彗星のように現れ、ＵＫダンスチャートを席巻した実力派なんだそうです。楽曲もかっこいいし、要チェケです！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【ブロッコリーとウインナーのブルーチーズソース】 ２人分
ウインナー 100ｇ
ブロッコリー 1/3房ほど
オリーブオイル 小さじ２
ブルーチーズ 30ｇ
生クリーム 大さじ１
黒こしょう 適量
１．ブロはさっと茹でて小分けに切る。ウインナーは斜め切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、中～強火でウインナーを炒めたら、ブロッコリーを加えさっと炒める。
３．（２）を一度取り出し、生クリームとブルーチーズに火を入れソースを少し煮詰めたら（２）を戻す。
４．さっと和えて黒こしょうを挽いて完成。
どーぞどーぞ。ビールでどーぞ。
今日もありがとうございます！！
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★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
同感です^^道の駅、テンション上がりますよね！
すごいな～～
私なんか、11年前と比べると、音楽も服も男の趣味までも変わってると思うｗｗ
変わらないのは、私のかわい…おっと！殴られる！
坊っちゃんかぼちゃ見ると、くり抜き料理作りたくなりますねｗ 他も楽しみです！