好きな言葉は「一攫千金」、東京オカザキッチンです。
突然ですが、まな板を買いました。
今までもあったのですが、こんだけ料理ブロガーとしてデカイ顔していながら、100均で買ったプラスチックのまな板をずっと使っていました。
確かに、料理をエサに女子なんかをウチに呼んだ時とかも、「オカザキッチン君、キッチンの充実ぶり凄いけど、なんでまな板だけそんな安っぽいの使ってるの?」と言われていたのです。
物持ちがいいエコザキッチンとも呼んでいただいていいのですが、なんとなく、なんとなーく「まな板を買う」という発想がなかっただけなのです。
ですが、とてもいいものに出会ったので、今回初めて木のまな板を購入しました!
ジャン!
なんと、立てられるのです。
「立て板に水」をブログモットーとしている私ですから、見た瞬間にレジに立っていました。
しかもひのきでできているとかで、今までのプラスチックからはるかにグレードがアップしました。
これでさらにモテることは間違いない。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
The Kills - Cat Craw
セクシーでブルージーでロックな奴らを紹介します。
イギリスはロンドンから、ザ・キルズです。
メンバーは2人のみ、ライブも非常にシンプルな最低限のドラム打ち込みにのせて、ボーカルとギターを用いた2人で展開します。ギリギリまでそぎ落としたソリッドなサウンドに、2人の世界観をのせて魅せるショーは非常にかっこいいですよ!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
地味って言うねい!
【ほうれん草と油揚げのお浸し】 2人分
ほうれん草 5-6束
油揚げ 1枚
出汁 1カップ
しょうゆ 小さじ2
1.油揚げ、ほうれん草はさっと湯通しする。ほうれん草は冷水にさらし、絞っておく。
2.好みの長さに切り、出汁、しょうゆに漬け、冷蔵庫で30分~1時間ほど置く。
ほうれん草を茹でるポイントですが、塩少々を入れた鍋で茹でることと、芯の方から茹でることですね。発色の良さと、茹ですぎ対策です。
鰹昆布だしでどうぞ。あっさりやさしいお味です。
ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
はい、それではお帰りはあちらになります。
ですが、その前に!!
↑ 実は3つの料理ブログランキングに参加しています。
みなさんのボタン押しでランキングが変わるのです!
ポチポチとお願いできますと幸いです。
ボタンを押さないと、洗濯機にほうれん草の煮汁入れます。
今日もご覧いただきありがとうございます。励みになります!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!
【event on blog】
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!
★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!
そして、これまでのレシピ → コチラから!
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
突然ですが、まな板を買いました。
今までもあったのですが、こんだけ料理ブロガーとしてデカイ顔していながら、100均で買ったプラスチックのまな板をずっと使っていました。
確かに、料理をエサに女子なんかをウチに呼んだ時とかも、「オカザキッチン君、キッチンの充実ぶり凄いけど、なんでまな板だけそんな安っぽいの使ってるの?」と言われていたのです。
物持ちがいいエコザキッチンとも呼んでいただいていいのですが、なんとなく、なんとなーく「まな板を買う」という発想がなかっただけなのです。
ですが、とてもいいものに出会ったので、今回初めて木のまな板を購入しました!
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The Kills - Cat Craw
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イギリスはロンドンから、ザ・キルズです。
メンバーは2人のみ、ライブも非常にシンプルな最低限のドラム打ち込みにのせて、ボーカルとギターを用いた2人で展開します。ギリギリまでそぎ落としたソリッドなサウンドに、2人の世界観をのせて魅せるショーは非常にかっこいいですよ!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
地味って言うねい!
【ほうれん草と油揚げのお浸し】 2人分
ほうれん草 5-6束
油揚げ 1枚
出汁 1カップ
しょうゆ 小さじ2
1.油揚げ、ほうれん草はさっと湯通しする。ほうれん草は冷水にさらし、絞っておく。
2.好みの長さに切り、出汁、しょうゆに漬け、冷蔵庫で30分~1時間ほど置く。
ほうれん草を茹でるポイントですが、塩少々を入れた鍋で茹でることと、芯の方から茹でることですね。発色の良さと、茹ですぎ対策です。
鰹昆布だしでどうぞ。あっさりやさしいお味です。
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はい、それではお帰りはあちらになります。
ですが、その前に!!
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★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!
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学研パブリッシングさんから発売中です!
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
このまな板ネットで見た事あります!!
私も前に使っていたまな板がビジュアル重視で
使い心地が悪かったんで買い替えようと
探していた時に発見しました!!
でも買ったのは違います(笑)
KEVNHAUN D STYLEという北欧のブランド??で
厚めのアカシアで作られた楕円形のまな板です。
大きめだし持ち手もついてて愛用しています♬
ほうれん草と油揚げのお浸しヘルシーで良いですね!
ちなみに私はまだ油揚げを食べる事が出来ないので
ダイエット期間が終わったら食べたいな〜(^-^*)