自叙伝は全100巻、東京オカザキッチンです。
さて……本日日曜日。
冬の漢汁祭
本日まで開催中です！
こちらのページで絶賛集約中です。
どしどし料理をアップして教えていただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします！
東京オカザキッチン冬企画 【冬の漢汁祭】
開催期間： 2015年2月20（金）～22（日）
テーマ： 汁物料理 （吸い物、スープ、鍋 etc……）
＊期間中に貴方のブログなどで、汁料理をアップ！
＊僕までコメントやメールなどでお知らせ！
＊東京オカザキッチン内特設ページに集約！
＊漢汁祭ですが、特別に女性も参加OKです。
いつでも便利な汁ものレシピ集をみんなで作りませんか！
ウェーイ！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
Aosoon - Under
イングランドのミュージシャンです。
やわらかいギターと悩まし気なボーカルがきれいに絡んだ名曲ですね。
夜中、明け方に暗い部屋で流したい、そんんな曲だと思います。
冬にも合うね。
どう？ 一杯やってくかい？
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
寒い日には蕎麦！
一杯って蕎麦のことかい！
【豚肉と焼き葱のおろし蕎麦】 １人分
蕎麦 １玉
椎茸 １個
豚バラ肉 30ｇ
ねぎ 1/2本
＊めんつゆ（2倍濃縮）＋お湯 1.5カップ（1：3程度）
大根 1/4本
ごま油 適量
１．そばを茹でる。ねぎはオーブンなどで中がやわらかく外に焦げ目がつく程度に炙る。
２．鍋にごま油を熱し、薄切りの椎茸、ひと口大に切った豚肉を炒める。
３．（＊）を入れ煮立てたらアクを取って器に流し、湯切りした蕎麦を入れる。
４．ねぎ、おろした大根を盛り、完成。
ということなのです。
風味豊かでコクもあり、おなかも満足！うまい！！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
今日もご覧いただきありがとうございます。励みになります！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑ ３つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと、髪の毛が蕎麦になります。
どうぞ応援よろしくお願い致します！
これまでのレシピ → コチラから！
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています！
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています！
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています！
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です！
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です！
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
さて……本日日曜日。
冬の漢汁祭
本日まで開催中です！
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どしどし料理をアップして教えていただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします！
東京オカザキッチン冬企画 【冬の漢汁祭】
開催期間： 2015年2月20（金）～22（日）
テーマ： 汁物料理 （吸い物、スープ、鍋 etc……）
＊期間中に貴方のブログなどで、汁料理をアップ！
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＊漢汁祭ですが、特別に女性も参加OKです。
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Aosoon - Under
イングランドのミュージシャンです。
やわらかいギターと悩まし気なボーカルがきれいに絡んだ名曲ですね。
夜中、明け方に暗い部屋で流したい、そんんな曲だと思います。
冬にも合うね。
どう？ 一杯やってくかい？
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寒い日には蕎麦！
一杯って蕎麦のことかい！
【豚肉と焼き葱のおろし蕎麦】 １人分
蕎麦 １玉
椎茸 １個
豚バラ肉 30ｇ
ねぎ 1/2本
＊めんつゆ（2倍濃縮）＋お湯 1.5カップ（1：3程度）
大根 1/4本
ごま油 適量
１．そばを茹でる。ねぎはオーブンなどで中がやわらかく外に焦げ目がつく程度に炙る。
２．鍋にごま油を熱し、薄切りの椎茸、ひと口大に切った豚肉を炒める。
３．（＊）を入れ煮立てたらアクを取って器に流し、湯切りした蕎麦を入れる。
４．ねぎ、おろした大根を盛り、完成。
ということなのです。
風味豊かでコクもあり、おなかも満足！うまい！！
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★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています！
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています！
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています！
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
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オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
本日もアップいたしました。
http://ameblo.jp/smile-saishoku/entry-11992674553.html
よろしくお願いいたしますm(__)m
焼きねぎがそそる、おいしそうなお蕎麦ですねーﾜｫ!!(ﾟ∀ﾟ屮)屮.+ﾟ*｡
ネギ好きには堪らない一品です(●′艸'●) ～♡