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主題歌:



料理ブロガーさんたちと作る、

東京オカザキッチン 夏企画!!


頭は冷静に、心は熱く、料理は冷製で。

『東京オカザキッチン
夏の納涼祭』


2014年8月8日(金)~10日(日)

テーマ: 冷たい料理



おかずから副菜からデザートまで。
料理ブロガーさんと作るヒエヒエ料理集はこちらになります!

Here We Go !!

■ ★ ■ (レシピ一覧 逆五十音順) ■ ★ ■

ゆずママさん 「*ゆずママの料理手帳*

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料理名: 茄子のごま油ポン酢がけ
コメント: 夏野菜の貴公子といえば茄子、さっぱり調理で夏の食卓がトレビアン。

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ゆきこさん 「みんなで食べよ!~おうちごはん

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料理名: お手軽芋ようかん
コメント: 黄金色に輝くその艶は、蒸し暑い夏の日の夕焼けのようだ。芋うまし。

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ゆうさん 「三度のメシ

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料理名: 棒棒鶏的涼麺
コメント: 涼やか且つガッツリ満足な麺料理。夏の間だけでも、岡崎バンバンジーに改名したい。

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料理名: 夏野菜の冷製おくずかけ
コメント: 仙台からの郷土料理と夏の冷涼。野菜が進んで進んで止まらない夏の日。

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今回も素敵なイラスト!ありがとうございます。

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ゆうさん 「♪ゆうの気ままな毎日♪

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料理名: 水菜と油揚げの煮浸し
コメント: シンプルさが夏の爽やかさを助長。いっそのこと僕も浸りたい。

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山本リコピンさん 「Love&Eat  ~ビジュアル系フード~

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料理名: ひんやりビシソワーズ
コメント: 猛暑にクールダウン。ひと口飲んだらそこは爽快・冷製・美味なる至福ワールド。

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yamauchiさん 「Mirror mirror on the wall

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料理名: トマトのグラニテ
コメント: 弘前からお届け!自家製トマトでつくるひんやりレシピ!今、弘前が熱い。

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missりんこさん 「missりんこの小さな厨。

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料理名: 冷たいキャベツ茶漬
コメント: 夏の日差しに当てられた後にこれをかき込みたい。うまくて止まらない。

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Marie☆さん 「Marie☆のおうちごはん

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料理名: さっぱり素麺
コメント: 見た目も味も涼しげで、ほら、風鈴の音が聞こえてくるでしょう。夏だな。

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まちこさん 「酒と泪とつまみとまちこ

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料理名: オクラでとろ~ん*鶏胸肉の焼き浸し
コメント: オクラでとろ~ん、お酒でとろ~ん、焼き浸しの旨さで意識がとろ~ん。夏は飲む!

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マダムBrCさん 「免疫力UP的生活

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料理名: 冬瓜の冷やし鉢
コメント: 冬瓜の冬は身体の冷却効果によるとのこと。これぞ夏のひんやりレシピの前菜決定版。

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ぷちみみんさん 「まんまるほっぺ

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料理名: プルンとお手軽抹茶プリン
コメント: 息子の夏の自由研究は、おいしい抹茶プリンの研究だと言って憚らず、その到達点がこれだ。

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ひろりんさん 「おひとり様のおいしい生活

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料理名: インド式アイスクリーム クルフィ
コメント: 日本もインドも全国、夏にはこのひろりんスイーツを食べればいいのに。

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雛菊さん 「猫耳番長雛菊のへっぽこお料理と……

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料理名: 冷やし坦々麺
コメント: 夏は黙って冷やし坦々。皆でこれをたんたんと食い、たんたんと前を向く。

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bvividさん 「**♪bvividのHome Cooking Recipes♪**

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料理名: 香味野菜の梅肉和えde爽やかお素麺
コメント: この爽やかさを男子は待っていた。素麺に乗ってどこまでもプールスライダー。

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料理名: キウイシロップのクリームババロア
コメント: この美しく涼やかな層! この夏は白と緑のボーダーのTシャツで毎日過ごすことにした。

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はるさん 「春日和

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料理名: おつまみ~なトコロテン♪
コメント: ひと口ごとに広がる違う世界へダイブ。夏は海、またはところてんに飛び込もうぜ。

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はら*ペコミさん 「はらペコ創作室

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料理名: 冷製クラムチャウダー
コメント: プールで泳ぐくらいならこの中で泳ぐ。それが料理ブロガーのつとめ。

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料理名: 鶏と野菜の中華マリネ
コメント: ここまで満足感あるマリネはあっただろうか、否、無い。夏には魔物が潜んでいる。

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葉っぱさん 「居酒屋またたび亭

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料理名: お揚げと厚揚げと水菜の煮浸し
コメント: 夏の日差しに疲れたら、こちらの煮浸しでほっこりチャージ。はぁ、染み渡る。

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料理名: 糸こん冷やし中華
コメント: 夏バテを避けろ!カロリーを避けろ!だが満腹感は欲しい!つまりコレだ!

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Nobukoさん 「美味しいね!! ~管理栄養士ママのヘルシーレシピ帖~

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料理名: 枝豆とお米のぷちぷちサラダ
コメント: 日本人の心を冷製メニューに。遠い夏の日本の原風景と洋風レシピの出会い。

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TRUNK*chikageさん 「TRUNK*Chikageのごはんブログ

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料理名: ソーラー麺×豚しゃぶサラダ、サラダパフェ、冷奴
コメント: 冷製メニューの遊園地や!あはは、うふふ、つめたくておいしいね、あはは。

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tavasa*さん 「natural cafe*

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料理名: 冷やしサラダ麺
コメント: 部活の朝練帰りに、プール練習帰りに、家で食べたい麺料理決定版!

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ジュンジュンさん 「ジュンジュンの「おいしいもん」

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料理名: かぼちゃプリン
コメント: ストウブとかぼちゃのスイーツな饗宴。キンキンに冷えて皆歓喜の夏夜。

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junjunさん 「junjunの野菜日記

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料理名: マンゴーヨーグルトプリン
コメント: 常夏からの刺客は涼やかなマンゴースイーツ。もう君なしじゃ生きられない。

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KEIKAさん 「ワンコ大好き! KEIKAのお手軽レシピ

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料理名: 簡単豚しゃぶ 自家製中華タレ
コメント: 目をつぶると今も瞼の裏に浮かぶのは、豚と草原を駆け抜けたあの夏の思い出。

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くんきんさん 「シャバダバ笑顔ごはん

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料理名: ニラキムチ蒸し鶏の冷やし素麺
コメント: 夏の朝、鶏が鳴いたらこの料理。爽やかさに喉を潤せ。

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kyonmiさん 「あした

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料理名: バケツプリン
コメント: 人類はこういうのを待っていた。パーリー、イベント、夏の思い出!ワクワク!

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canchomeさん 「canchomeのブログ

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料理名:  低カロ豆腐抹茶アイス
コメント: 男は黙って低カロリー。大人のたしなみの抹茶味 ( ´▽`)ノ

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Cafe Iris さん 「Simply Recipes**

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料理名: 「半熟卵のテリーヌ
コメント: なつやすみ、ぼくはだいぼうけんをして、たまごのてりーぬというたからものをみつけた。

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かなみにぃさん 「おいしいしあわせ*笑顔のおうちごはん

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料理名: 完熟バナナのパンナコッタ
コメント: スウィートな夏の思い出に浸ろう。夏の暑さではなく、この甘さでとろけようじゃないか。

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料理名: ヨーグルトとみかんのババロア
コメント: 濃厚な舌触りと爽やかな風味が僕の世界を侵食していく。ああ、涼やか也。

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かなぱんさん 「~あこパン日記~ さあパンを焼きましょう

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料理名: 冷やし肉味噌うどん
コメント: 赤味噌の風味薫る冷やうどん。夏バテとは無縁の麺をすすれ。

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kanaさん 「*おうちごはん*

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料理名: 冷凍トマトとツナのパスタ
コメント: 冷製ではなくそれ以上の冷凍! この新感覚をもって真夏の夜を突き進め!

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eichanさん 「happy and delicious life

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料理名: 大根の水キムチ
コメント: 夏、滝壺に飛び込んだら水キムチ漬け汁だった、それくらいの間違いがあってもいいじゃないか。

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うさぎママさん 「うさぎ食堂へようこそ

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料理名: トマトのシロップ漬け
コメント: 涼やかに、軽やかに、この夏はトマトとともに生きることを決めた。

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いっこ@白柳徹子さん 「SmileKitchen ~菜食健美~

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料理名: アボカドつけうどん
コメント: アボカドのつけ汁で溺れたい。夏は泳いで溺れてうどんにまみれて。

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料理名: 枝豆の和風冷製ポタージュ
コメント: 枝豆の香りに誘われて土を踏みしめると、そこに枝豆のポタージュが。いただき。

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料理名: トマトジュースDE冷製トマトスープ
コメント: ほとばしる情熱の赤を、冷製スープでクールダウン。いくらでも飲めてしまうこの愛しさよ。

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Aya♪さん 「smile and be happy

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料理名: 丸ごと桃のアイスシャーベット
コメント: 父さん母さん、僕は夏の間、このシャーベットの中で暮らすことにしました。

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あぼさん 「あぼんちのぼぼっとつくろう♪ BOBOごはん

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料理名: まぐろと長芋の山形のだしのせ小鉢
コメント: 夏の暑さを避けて北国へ行こう。この小鉢がゆくゆくは力となり君を支える。

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青山金魚さん 「金魚の肴

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料理名: スイカのフローズンカクテル
コメント: 夏果物で夏カクテルの決定版!スイカで僕の意識は大空の彼方へ。それスカイや。

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オカザキッチン 「東京オカザキッチン

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料理名: なすとささみの冷製テリーヌ
コメント: 僕からも一品入れておきます! テリーヌという言葉に女子は弱いんだ。
 
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