他人だのうちごはんだのよくわからないタイトルになってしまいました。

心頭滅却すれば冷たい視線もまた心地良し、東京オカザキッチンです。
本日は大阪出張です。デュワッ!!労働!



昨日、amazonから大量のエロ本・・・いや、学術書とともに、山本リコピンさんのレシピ本が届きました。
やっと届いた。

9784847092510

はい、こちらですね。

仕事と遊びで、2週間延々と受け取れませんでした。ヤマトの兄ちゃんむかついただろうな…。
宅急便の一番遅い配達時間帯が20~21時って、まぁなかなか厳しいですよ。
ヤマトさんすいません。

受取先を会社の僕宛にすればいいんですよね。


というわけで、本書ですが、レシピもりもりですね。
しかも定番どころが多いから、初心者から料理慣れしてる人まで納得できる内容だと思います! 

僕ね、レシピ本読むの凄い好きなんで、けっこうレシピ本にはうるさいんですよ。新宿近辺の書店でレシピ本ガン見して動かない30男子がいたら僕の可能性は高いです。

でね、オシャレで売れてるけど案外実用的じゃないレシピ本ってね、書店にホント溢れてるんですよ。レシピ本いうからにはね、その本の中のある程度は作らないといけないと思うんです。でも実際は1,2品作ってみたで終わるレシピ本って結構多いと思うんです。これはダメなレシピ本なんです。

ざーっと読んでみて、これは純粋に良いレシピ本だと思いました。全体的に、華やかに見せつつ目指している構成はシンプルなので、使い勝手もいいと思います。実際に、「一般家庭で作る」って視点が一貫していて無理がない。安定感あるので、人にもおすすめできるなぁと思いました。



おまえ何様だって感じですが、本当にそのとおりだと思います。
今日もありがとうございました。



リコピンさん、ちょっとひょんなあれで一回だけ会って話したことあるんですが、気さくで綺麗な姉ちゃんって感じで、こんな友達みたいな姉ちゃん欲しかったな~って思ったのを覚えています。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

シーチキンってマグロかカツオでしょ。
明太子ってタラの卵でしょ。

というわけで。

IMG_0803
【他人サラダ】 2人分
トマト 2個
シーチキン 1缶
明太子 1本
たまねぎ 小1/4個
オリーブオイル 大さじ1

1.たまねぎはみじん切りにしてオリーブオイルと和える。
2.トマトは輪切りにする。シーチキンは油切りして、明太子と和える。
3.トマトにシーチキン明太子を乗せ、(1)をかける。


う、う、うまい!!
自分のセンスに嫉妬!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

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ここだけの話ですが、実は僕も出てたりして。