【緊急速報】 連休初日から暇
・・・。
（えーん）
というわけで、昨日はひとり時間を堪能させていただきました。
ひとりでできるもん、東京オカザキッチンです。
朝起きて、ランニングして、珈琲淹れて、皆さんのブログ見て、街へ出て、ラーメン屋行って、映画見て、靴買って、食材買って帰って、キッチンドランカーしながら料理しました。ＴＨＥ ワールド、すべての時間が自分時間。たまらん。
おい、いつもだろっつった奴でてこい。
昨日ね、伊勢丹行ったんですよ。
僕は伊勢丹のことを東京のバミューダトライアングルと呼んでいます。だってあの区域に入ると、気づいたらお金が消えているんです。恐ろしい場所！
仕事用に何足か革靴持ってるわけなんですけどね、黒の一足がちょっと限界だったので、昨日もね、新しいの買おうと思って行ったんですよ。
気づいたら、予算の倍のお金が消えていました。
恐ろしい場所！
しかも黒買うはずなのに、茶色買ってるし。
もうしっかりしろ俺、って感じですよ。
でもいいんだ。そんな自分が好きなんだ。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
てなわけで、昨日、映画見てきました。
【鑑定士と顔のない依頼人】 2013イタリア
監督は、映画史に燦然と輝く「ニューシネマパラダイス」のジュゼッペ・トルナトーレ。
彼が仕掛けるいぶし銀のミステリー。全体を通した暗くも張りつめた世界観は見事。
おもしろかったですが、後味はけっこうエグかったですね。
でもラストシーンまで持続し続ける緊張感と、その緊張の糸が一気に断ち切られるシーンは鳥肌ものです。
ちなみに、国際的にはまだ無名なのかもしれませんが、主演女優のシルヴィア・ホークスって姉ちゃんが鬼かわいくて惚れました。そのうち出てくるかもしれませんね。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
これは、シンプルですが非常にウケのいいメニューです。
是非作ってみてください。お正月にもいいかも！
【まいたけごはん】 ４人分
米 ２合
まいたけ １房
＊白だし 小さじ１
＊しょうゆ 大さじ１
＊酒 大さじ１
ねぎ 適量
しょうが １かけ
ゆずこしょう 小さじ1/2
１．米を研ぎ、（＊）と水で炊飯器の２合線に合わせる。まいたけを散らして炊飯。
２．炊けたらざっくり混ぜ、少々蒸らす。
３．ねぎ、みじん切りにしたしょうが、ゆずこしょうを混ぜる。器に盛って完成。
ゆずこしょうと舞茸の香りがベストマッチです。大人のごはんって感じで。
風味が命なので、食べる前に、薬味と柚子胡椒を混ぜ込んでくださいね。
これね、２度ほど人にふるまってますが、都度大絶賛です。
まぁなんといいますか、センスのなせる技と言いますかね。あいあい。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑２つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと、恐ろしい場所に連れて行かれます。
これまでの御品書 → コチラから！
・・・。
（えーん）
というわけで、昨日はひとり時間を堪能させていただきました。
ひとりでできるもん、東京オカザキッチンです。
朝起きて、ランニングして、珈琲淹れて、皆さんのブログ見て、街へ出て、ラーメン屋行って、映画見て、靴買って、食材買って帰って、キッチンドランカーしながら料理しました。ＴＨＥ ワールド、すべての時間が自分時間。たまらん。
おい、いつもだろっつった奴でてこい。
昨日ね、伊勢丹行ったんですよ。
僕は伊勢丹のことを東京のバミューダトライアングルと呼んでいます。だってあの区域に入ると、気づいたらお金が消えているんです。恐ろしい場所！
仕事用に何足か革靴持ってるわけなんですけどね、黒の一足がちょっと限界だったので、昨日もね、新しいの買おうと思って行ったんですよ。
気づいたら、予算の倍のお金が消えていました。
恐ろしい場所！
しかも黒買うはずなのに、茶色買ってるし。
もうしっかりしろ俺、って感じですよ。
でもいいんだ。そんな自分が好きなんだ。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
てなわけで、昨日、映画見てきました。
【鑑定士と顔のない依頼人】 2013イタリア
監督は、映画史に燦然と輝く「ニューシネマパラダイス」のジュゼッペ・トルナトーレ。
彼が仕掛けるいぶし銀のミステリー。全体を通した暗くも張りつめた世界観は見事。
おもしろかったですが、後味はけっこうエグかったですね。
でもラストシーンまで持続し続ける緊張感と、その緊張の糸が一気に断ち切られるシーンは鳥肌ものです。
ちなみに、国際的にはまだ無名なのかもしれませんが、主演女優のシルヴィア・ホークスって姉ちゃんが鬼かわいくて惚れました。そのうち出てくるかもしれませんね。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
これは、シンプルですが非常にウケのいいメニューです。
是非作ってみてください。お正月にもいいかも！
【まいたけごはん】 ４人分
米 ２合
まいたけ １房
＊白だし 小さじ１
＊しょうゆ 大さじ１
＊酒 大さじ１
ねぎ 適量
しょうが １かけ
ゆずこしょう 小さじ1/2
１．米を研ぎ、（＊）と水で炊飯器の２合線に合わせる。まいたけを散らして炊飯。
２．炊けたらざっくり混ぜ、少々蒸らす。
３．ねぎ、みじん切りにしたしょうが、ゆずこしょうを混ぜる。器に盛って完成。
ゆずこしょうと舞茸の香りがベストマッチです。大人のごはんって感じで。
風味が命なので、食べる前に、薬味と柚子胡椒を混ぜ込んでくださいね。
これね、２度ほど人にふるまってますが、都度大絶賛です。
まぁなんといいますか、センスのなせる技と言いますかね。あいあい。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
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これまでの御品書 → コチラから！
舞茸ごはんっ
これはぜひとも作りたい…
写真だけでおいしさが伝わってきます！(*・∀・)
わかります！わたしも黒ブーツ買うつもりが茶色買ったりしちゃいます