きれいなお姉さんは、好きですか。


はい、全力で好きです。東京オカザキッチンです。
むしろ嫌いな人っているんですか?そこを問い詰めたい。


8月も最終金曜日、もう来週からは9月です。海の家の営業が終了してしまいます。
夏が終わりに向かっていくこの時期、毎年悲しくなります。

どれくらい悲しいかというと、会心の出来で作った見た目最高のケーキの砂糖がすべて塩だった時くらい悲しいです。最近塩キャラメルケーキとか流行ってますけど、これは塩なんてもんじゃねーぜ!粗塩!アラソルトケーキ!

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と、いうわけで、今日は夏の終わりっぽい、ちょっとキュンとなる音楽を紹介します。


The Thrills - Big Sur

アイルランド出身、英国60~70年代くらいを意識したスタイルに、ビーチボーイズなどを引き合いに出される米西海岸系のサマーポップ、ノスタルジア感。曇天の多いアイルランド出身というのが、キラキラと突き抜けさせない、微妙に陰りのあるビターなサマーミュージックを生んだのかもしれませんね。

毎年、夏の終わりが見えてくると、なんとなく聴きたくなるバンドです。

音楽性の柔らかさに反して、メンバーは実は全員180cm以上の長身で、ライブもかなり力強いというギャップがまたいいんですけどね。

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またひとつ、奥深いメニューを生み出しちまったぜ・・・。

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【たたき長芋の味噌和え丼】 1人分
長芋 10cm程度
味噌 小さじ2
みりん 大さじ1
卵黄 1個
ごはん お好み

1.長芋は適当な大きさに切ってビニル袋に入れ、棒で殴打する。みりんはレンチンで煮切る。
2.たたき長芋、味噌、みりん、卵黄を和える。
3.熱々ごはんに乗せて召し上がれ。


晩夏バテを吹っ飛ばしましょう!!


ま、夏が終わる終わる言いつつも、はっきり言ってまだまだクソ暑い日々ですけどね。

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