おはようやで! 大阪オカザキッチンやで!

本日は早朝から大阪出張なんやで!
でも朝から晩まで遊ぶ暇ないんやで!
強いて言えば帰りの新幹線でたこ焼き食うくらいやで!

やで、って言えばいいと思ってるんやで!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

さてー、今日はガッツリUKロックにしましょうやで。


The Charlatans - How High

初めて聞いたとき、「え?オアシス?」と思いました。超かっこいいですね。
ド直球の骨太UKロックバンドで、似た雰囲気のオアシスなんかは日本でも大人気なのですが、このバンド日本ではなぜかそこまで人気がなく、中古CD屋で悲しいくらい安い値段でCDが買えます笑。凄くかっこいいんだけどなぁ。

自身のバンド名を冠した、4thアルバム「The Charlatans」、5thアルバム「Telling Stories」が大傑作です。ともに全英1位の名作ですね。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

シンプルだけど、いい酒のつまみ!
昨日に続いて、居酒屋酒つまみレシピです。

IMG_8653
【ザーサイ豆腐】 1人分
豆腐 120g程度
ザーサイ 3枚
しょうゆ 小さじ1
ラー油 小さじ1
ねぎ 適量

1.ザーサイはみじん切りにする。
2.豆腐にザーサイを乗せ、しょうゆ、ラー油、ねぎを乗せて完成。


失敗のしようがありませんね。ピリ辛系です。
日本酒などのアテにいいんじゃないですかね。

今日は金曜日ですからね、長い時間かけて大切な人とゆったり酒を飲みたいものです。


僕も帰りの新幹線ではビール飲んだろと思てるんやで!!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。

 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ 
↑2つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと大阪10往復の刑です(自費)