満身創痍の東京オカザキッチンです。
火曜日から何故か心身ボロボロです。
数多の痴話喧嘩の成れの果てでしょうか。いつ刺されないか心配で夜道はハラハラしています。
ある日僕のブログの更新がパタリと止まったらそういうことだと思ってください。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いつもセンスが良くてごめんなさい。
オカザキッチンのカフェミュージック紹介のお時間です。
今日は、Ben Westbeechさんを紹介します。
Ben Westbeech - Get Closer
イギリスのミュージシャンです。
生粋のダンスミュージックって感じじゃなくて、ストリートミュージックやサーフミュージックをダンスミュージックに乗せた、って感じの赴きがかっこいいですね。
踊れますね！海でかけて踊りたい。
あったかくなってきたので踊れる音楽たくさん聴きたくなりますね～。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
今日は、繊細さよりも男気（適当さ）が立つ、THE・男の一人暮らしざっくり料理といった感じです。
【鶏照り卵とじ】 ２人分
鶏もも肉 １枚
にんにく １かけ
＊しょうゆ 大さじ２
＊砂糖 大さじ１
＊みりん 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊水 大さじ１
卵 １個
１．鶏肉はひとくち大にそぎ切り、にんにくはみじんぎりにする。
２．フライパンに油を熱し、にんにくをを香りが立つまで炒めたら、鶏肉を中火で皮目から入れ、焦げ目がつくまて焼く。
３．肉を裏返して（＊）を入れたら蓋を閉じて蒸し焼きにする。
４．卵をかきまぜて溶き入れる。半熟で火を止めて、あとは余熱で好みの固さに。
男子はこういうの好きですよ。
親子丼の具ちゃうんかという意見はすべて黙殺します。MO_KU_SA_TSU !!
野菜類すら入れない肉々しさ、たまらない男気ですね。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑２つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと蒸し焼きです。
火曜日から何故か心身ボロボロです。
数多の痴話喧嘩の成れの果てでしょうか。いつ刺されないか心配で夜道はハラハラしています。
ある日僕のブログの更新がパタリと止まったらそういうことだと思ってください。
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いつもセンスが良くてごめんなさい。
オカザキッチンのカフェミュージック紹介のお時間です。
今日は、Ben Westbeechさんを紹介します。
Ben Westbeech - Get Closer
イギリスのミュージシャンです。
生粋のダンスミュージックって感じじゃなくて、ストリートミュージックやサーフミュージックをダンスミュージックに乗せた、って感じの赴きがかっこいいですね。
踊れますね！海でかけて踊りたい。
あったかくなってきたので踊れる音楽たくさん聴きたくなりますね～。
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今日は、繊細さよりも男気（適当さ）が立つ、THE・男の一人暮らしざっくり料理といった感じです。
【鶏照り卵とじ】 ２人分
鶏もも肉 １枚
にんにく １かけ
＊しょうゆ 大さじ２
＊砂糖 大さじ１
＊みりん 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊水 大さじ１
卵 １個
１．鶏肉はひとくち大にそぎ切り、にんにくはみじんぎりにする。
２．フライパンに油を熱し、にんにくをを香りが立つまで炒めたら、鶏肉を中火で皮目から入れ、焦げ目がつくまて焼く。
３．肉を裏返して（＊）を入れたら蓋を閉じて蒸し焼きにする。
４．卵をかきまぜて溶き入れる。半熟で火を止めて、あとは余熱で好みの固さに。
男子はこういうの好きですよ。
親子丼の具ちゃうんかという意見はすべて黙殺します。MO_KU_SA_TSU !!
野菜類すら入れない肉々しさ、たまらない男気ですね。
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