東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう40歳独身男子です。

2022年01月

【recipe】薬味さば/コタキ兄弟と四苦八苦

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近年稀にみる最高のドラマだったと言いたい。

実際のテレビ放映では1年前くらいにやってたのかな?? アマゾンプライムで、ずっと見ようとリストに入れていたんですが、配信期限が迫ってきていたので、この年末年始で一気に見ました。

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【コタキ兄弟と四苦八苦】

生真面目堅物な独身兄貴と、奥さんに勘当された適当野郎な弟の、レンタルおやじ活動を通じて様々な登場人物の人生を時にコミカルに、時にひたすら優しく描くヒューマンドラマです。

まずなんといっても監督が山下敦弘
問答無用だよ。人間の弱い部分を悲哀と笑いの絶妙なバランス感で撮らせるリアリティにおいては右に出る者はいないと思います。

僕が日本で1,2を争う好きな映画監督です。映画は全部追いかけているんですが、まさかドラマやってたとは。ドラマでは、単発でのゲスト監督はあるんですが、全話通じての監督はなかなかやらない人なので。

主演が古館寛治滝藤賢一というのも最高オブ最高と言わざるを得ない。超演技派でキャラも立っており、なんといいますか、山下作品で、テーマがレンタルおやじで、古館&滝藤って刺さる人にはド直球な刺さり方するんじゃないでしょうか。

そして脇を固めるのが芳根京子さんなんですが、こんなにかわいかったっけ?というくらい魅力的な役柄で、しかも花を添える脇役かと思いきや後半は結構重要な役どころになっていくんですよね。

基本1話完結ものなんですが、思い返してみれば結構最初の方から伏線を張りまくっていて、構成もなかなかよく出来たドラマだったと思います。

脚本も今をときめく野木脚本だし、主題歌もCREEPY NUTS。さらに音楽好きから言わせると音楽担当が王舟というところも絶妙なセンス。

テレビをもはやほとんど見ない人間なので、これ視聴率取れてたのかな~。これだけの好条件が揃っているのだから、twitterとか見てると評判は良かったみたいだけど、ものすごい話題になっていたかというとそうでもなかったのかな? まぁ好条件揃っているといっても、ちょっとクセのある好条件なのかもしれませんね。

それでも作品としては最高に素晴らしい作品でした。
毎話毎話本当に泣けました。もう本当に泣けました。


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【薬味サバ】 1-2人分
サバ水煮缶 1缶
みょうが 1本
小葱 2-3本
ポン酢 大さじ1
黒こしょう 適量

1.みょうが、ねぎを刻む。
2.すべて材料を和え、黒こしょうを挽く。

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【recipe】納豆オムレツ/【movie】ただ悪より救いたまえ

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新年あけまして、今年は前厄なんだそうです。

占いとか厄年とか全然信じない人なんですが、年明けて早々クレジットカードを落として無くしたのはわたくしです。

さて、昨年ラストに見たのがこの韓国映画。

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【ただ悪より救いたまえ】 2020 韓国

最後の暗殺仕事を日本で終えて引退を考えていた暗殺者の主人公と、その最後に殺したヤクザの兄弟分である別の凄腕暗殺者が彼を追い掛けてくる大暴力虐殺系アクション映画です。

韓国映画界の雄、ファンジョンミンとイジョンジェのダブルアクトでお送りする韓国クライムノワールアクション。この手の暴力系の韓国映画は圧倒的ですよねー。「新しき世界」でもタッグを組んでいた2人ですが、本作では役割的には逆になっていますかね。

ちなみにイジョンジェは昨年話題のイカゲームの主人公のおじさん役の人です。本作では180度真逆のゴリゴリのシリアルキラー役です笑。

日本、タイ、韓国と3国にまたがる物語構成で、豊原功補や白竜なんかも少し出てきます。僕が住んでいた高円寺や中野の見知った風景なんかも出てきたのは不思議な感じです。

ストーリーはとにかくシンプルで、主人公は元嫁とその子供をひたすら探し追いかける、ライバル暗殺者は主人公をひたすら追いかける、これに終始しています。このシンプルに削ぎ落された出来栄えが面白くもあり、タイや日本まで足を延ばした割には小さくまとまった感もありますかね。物語の重厚さでいえば「新しき世界」の方が凄かった感じはありましたかね~。

しかし演技力ハンパないですね。二人ともいい役者すぎますね……。
韓国映画界ってのはすごいですね~。



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【納豆オムレツ】 1-2人分
卵 2個
塩 少々
納豆 1パック
ねぎ 3-4cm
1.卵をかき混ぜ、塩、納豆、納豆のタレ、みじん切りにしたネギを加える。
2.油を熱したフライパンに(1)を流し入れる。
3.かき混ぜながら熱を入れ、縁が固まってきたら卵を巻きつつオムレツにする。

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【recipe】正月後のふりかけ

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新年早々はやはり体重の話題!

最近毎朝体重計ってるんですけど、やはり年末年始のUPは避けられませんね笑。

早速辻堂で走り初めなんぞはしましたが、連日のご馳走と朝からの酒により圧倒的オーバーは間違いありません。

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まぁこの時期に変に意固地になって食べるの我慢したりはあり得ませんし、1月はちょっと気にしていきましょうかね……。

改めまして、今年もよろしくお願いします。

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【健康的なふりかけ】 2人分
オクラ 4本
きゅうり 1/2本
みょうが 1本
しらす 大さじ2〜3
めんつゆ(1/3濃縮) 大さじ1
ごま油 小さじ1
1.オクラ、きゅうり、みょうがは同程度の小さめ角切りにする。
2.(1)、しらす、めんつゆ、ごま油を和える。

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2022今年もよろしくお願いします

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えー、みなさん。
昨年も大変お世話になりました。

今年も美味しい料理とくだらない話や映画や音楽の話などもしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

写真は昨年からハマりだした山登り料理からですね。
山の上まで行くのはしんどいけど、山の上で作る御飯はなかなか美味いです。

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