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昨日久しぶりにモスバーガー食べました。
僕、料理ブロガーなんてやっているのでファストフードなんて！と思われるかもしれないですけど、ラーメンとか牛丼とか大好きですし、コンビニ弁当だってスーパーの総菜だって普通に好きです。
３～４ヵ月くらいに１度、猛烈にモスバーガーが食べたくなって食べるんですよね。しかもその時はギネスビール買ってテイクアウトして家で食べる、ってのが定番です。美味しいですよねーモスバーガー。
今期間限定で、「マンハッタンクラムチリロースカツバーガー」という全くイメージの出来ないハンバーガー売ってます。これ食べたんですけど、めっちゃ美味しかったです。
モスバーガーって期間限定バーガーをしょっちゅうやっていますが、これは各エリア発のそういう社内募集をよく行っているからなんだそうですね。確かいまや定番商品の一角である、レタスバーガー菜摘ももともとは限定商品だったはずです。
モスはハンバーガー業界の中では珍しい国産企業ですから、日本人ウケはえらい良いイメージありますし、僕も大好きです。頑張ってほしいですよね。
ちなみにマック食べるのは２年に１度くらいです。
昨日久しぶりにモスバーガー食べました。
僕、料理ブロガーなんてやっているのでファストフードなんて！と思われるかもしれないですけど、ラーメンとか牛丼とか大好きですし、コンビニ弁当だってスーパーの総菜だって普通に好きです。
３～４ヵ月くらいに１度、猛烈にモスバーガーが食べたくなって食べるんですよね。しかもその時はギネスビール買ってテイクアウトして家で食べる、ってのが定番です。美味しいですよねーモスバーガー。
今期間限定で、「マンハッタンクラムチリロースカツバーガー」という全くイメージの出来ないハンバーガー売ってます。これ食べたんですけど、めっちゃ美味しかったです。
モスバーガーって期間限定バーガーをしょっちゅうやっていますが、これは各エリア発のそういう社内募集をよく行っているからなんだそうですね。確かいまや定番商品の一角である、レタスバーガー菜摘ももともとは限定商品だったはずです。
モスはハンバーガー業界の中では珍しい国産企業ですから、日本人ウケはえらい良いイメージありますし、僕も大好きです。頑張ってほしいですよね。
ちなみにマック食べるのは２年に１度くらいです。
【ジャージャー麺】 ２人分
中華麺 ２玉
豚ひき肉 200ｇ
にんにく、しょうが 各１片
たけのこ水煮 100ｇ
椎茸 4本程度
ねぎ 10ｃｍ程度角切り
きゅうり 1/2本
ねぎ 5ｃｍ程度 白髪ねぎ
豆板醤 小さじ１
甜麺醤 大さじ１と1/2
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
酒 大さじ２
＊お湯 200ｃｃ
＊鶏がらスープのもと 小さじ１
１．椎茸、たけのこを小さめの角切りにする。ねぎは角切りと白髪ネギにする。きゅうりは細切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
２．フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを弱火で炒める。
３．香りが立ったら豚ひき肉を炒め、椎茸、たけのこ、ねぎを加えて炒め合わせていく。
４．豆板醤、甜面醤、砂糖、しょうゆ、酒を加えて炒める。
５．（＊）を入れて少し煮詰めて水溶き片栗粉でとろみを強めにつける。
６．茹でて湯切りした中華麺に（５）、白髪ネギ、きゅうりをのせて黒こしょうを挽く。
本日ここまで。お粗末！
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私生活強め。
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