<a href="http://www.okazakitchen.com/" title="東京オカザキッチン トップへ">東京オカザキッチン

【本や漫画にまつわる話】

【お酒にまつわる話】

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下（スマホ）

もしくはカテゴリ検索（PC,スマホ）から！

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」

東京オカザキッチン　公式LINE@

１：１メッセもお気軽にどうぞ！

twitterアカウントはこちら！

「@okazakitchen」
私生活強め。

ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

コチラから！

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

【ブログランキング系】

長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を

いただけますと幸いです。

■　■　■　★　■　■　■

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！

私の台所が激しくひん剥かれています。是非！

■　■　■　★　■　■　■

タグ：: ##food; ##cooking; ##レシピ; ##料理; ##Twitter家庭料理部; ##料理写真

2020年08月25日07:00

野毛で飲んだ話

カテゴリ: 飲食店系

■　■　■　★　■　■　■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」
登録待ってます！

■　■　■　★　■　■　■

東京都内にいますと、通好みの呑兵衛のための町で有名なエリアとなると、新宿、赤羽、上野御徒町、浅草、中央線西側沿線……など色々あるとは思いますが、我が地元神奈川県で圧倒的な存在感を示す呑兵衛量産エリアが、そう、

ＮＯＧＥ！

野毛です。

横浜のおしゃれ人気タウン桜木町から、京急線の日ノ出町駅との間に広がる飲み屋街であり、また、かつてその日ノ出町からお隣の黄金町にかけての大岡川沿いは、「ちょんの間」と呼ばれる一大買春街だったという黒い歴史あるエリアなわけですね。

こんなご時世ではありますが、ソーシャルＤをちゃんと気にしつつ久しぶりに会いますかということで、高校の同級生と飲んできました。

しかし野毛で飲むのなんて本当久しぶり。
下手したら大学横浜だったので、学生以来かもしれません。

昼から飲めて、しかも味もいい店が多いですね。
この辺に住んでいたらちょいちょい通ってしまいそうです。

最初におもむろに入ったもつしげとか、全然期待してないのに煮込み料理めっちゃ美味しくて、「さすが野毛」と皆で唸りました。

蛙之介は、ケロリンの桶でハイボールを掬って飲む仕組み。
ただでさえ質の悪そうな酒が、これにてさらに不味く感じる安酒の論理。酔いたい人は是非。

そして、野毛の有名店三陽。
次の日のことを全く考えさせてくれないにんにくたっぷりの餃子の有名店。
しかしそれ以上に店構えや話の止まらない店主のクセの強さが異常。

３軒まわって、ひとり４千円くらいでした。
やっす。

そしてその後に、横浜が誇る最高のラーメン屋「吉村家」にてラーメンを食い、食い過ぎ完了。間違いなく太りました。

おまけ

ちょんの間エリアへの入り口辺りで今も座している「光音座」。シネマ１と２に分かれており、１は神奈川で唯一のゲイムービー２本立て。２はピンク映画。

こんなの儲かるのかよと思って覗いたら結構お客さん多くて盛況だった上に、杖ついたヨボヨボのおじいさんが入って行ったりしてて、なかなかな闇の深さを感じました笑。

休です。

本日ここまで。お粗末！

-カテゴリ-

【本や漫画にまつわる話】

【お酒にまつわる話】

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下（スマホ）

もしくはカテゴリ検索（PC,スマホ）から！

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」

東京オカザキッチン　公式LINE@

１：１メッセもお気軽にどうぞ！

twitterアカウントはこちら！

「@okazakitchen」
私生活強め。

コチラから！

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

【ブログランキング系】

長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を

いただけますと幸いです。

■　■　■　★　■　■　■

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！

私の台所が激しくひん剥かれています。是非！

■　■　■　★　■　■　■

タグ：: ##food; ##cooking; ##レシピ; ##料理; ##Twitter家庭料理部; ##料理写真

2020年08月24日08:18

【recipe】ツナ人参／【music】PEDROの田渕ひさ子

カテゴリ: 野菜・豆腐; 音楽

■　■　■　★　■　■　■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」
登録待ってます！

■　■　■　★　■　■　■

この週末は、フジロックやライジングサンといった今年開かれなかったフェスの過去の限定配信を見ていました。そんなものを集中してみていると、フェス御用達の邦楽バンドなんかを改めて色々見る機会にもなり面白いのですが、やはり僕が学生の時に好きだったバンドNumberGirlが今年再結成してフジロック出演だったのに見れず残念。

そんなNumberGirlのリードギタリストは田渕ひさ子という女性なのですが、個性溢れる素晴らしいギタリストなんですね。

ギターが上手いとかではなく、そのプレイスタイル、特にソリッドで深みのある彼女独特のサウンドに個性があるという意味で、女性ギタリストにはなかなかいない非常に稀有なタイプのギタリストです。

演奏が上手なギタリストは腐るほどいますが、音やリフを聞いてその人の顔が浮かぶようなギタリストとなると非常に少なくなりますし、ましてや女性ギタリストでそれというのは、もはやほとんどいない気がします。

そんな彼女が今、アイドルグループBiSHのメンバーのひとりのスピンオフバンドのギターを弾いているのです。サポートではなく正メンバーとしてガッツリ弾いているのですが、初めて知りました。

いや何が興味深いって、そういうポップでキャッチーなバンドで弾かせたら田渕ひさ子ってどんなギター弾くの？？っていうナンバガファンなら誰もが思っていたようなそれをまさに見ることができるところです。

そして、思った以上にめちゃくちゃいいんです。
ああこういうポップなリフ弾けるんだと思いました。

NumberGirlにしてもbloodthirsty butchersにしても、彼女が今までに組んできたバンドは、バンドのメインフロントマン＆ギタリストがバンド内にもう一人いる中で、基本的にはそのメインフロントマンの方針でギターを作っていたと思うんです。

楽曲にあわせてキャッチーなフレーズ弾いてるのに、でも音はそのまんま田渕ひさ子の音という、この芯の通り方はめちゃくちゃかっこいいです。この曲とか、普通に楽曲自体が良いのですが、イントロリフの流れやソロ入る時のノイズの音がモロに田渕ひさ子で不思議な感じがします。

しかし、ボーカルの子とかも、多分最初は楽器やったことないアイドルの企画バンドだったと思うのですが、すげーいいですね。

まわりもしっかりしたスタッフが固めているっぽいし、案外それなりに成り上がっていってしまうかもしれませんね。

【ツナ人参】　２人分
人参　１本　スライサー、レンジ600Ｗ　１分半くらい

ツナ　1/2缶
しょうゆ　小さじ1/2

すりごま　適量

ごま油　少々

１．人参は皮を剥きスライサーなどで極細にし、600Ｗのレンジで１分半ほど熱する。
２．すべて材料を和えて完成。

本日ここまで。お粗末！

-カテゴリ-

【本や漫画にまつわる話】

【お酒にまつわる話】

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下（スマホ）

もしくはカテゴリ検索（PC,スマホ）から！

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」

東京オカザキッチン　公式LINE@

１：１メッセもお気軽にどうぞ！

twitterアカウントはこちら！

「@okazakitchen」
私生活強め。

コチラから！

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

【ブログランキング系】

長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を

いただけますと幸いです。

■　■　■　★　■　■　■

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！

私の台所が激しくひん剥かれています。是非！

■　■　■　★　■　■　■

タグ：: ##food; ##cooking; ##レシピ; ##料理; ##Twitter家庭料理部; ##料理写真

2020年08月23日07:00

【recipe】ししとうの焼きびたし／今週末は自宅でフジロック

カテゴリ: 野菜・豆腐

■　■　■　★　■　■　■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」
登録待ってます！

■　■　■　★　■　■　■

本来であればこの金土日はフジロックフェスティバルが開催されているはずで、当然のように今年も行って「今年でおじさん１５回目だよ～ははは」とか言っていたと思うんですが、当然のようにコロナウイルスの影響で中止になってしまいました。

そんなこともあり、この週末は、フジロックの過去の映像から適当にピックされた寄せ集め映像の限定配信をやっています。

FUJI ROCK FESTIVAL '20 LIVE ON YOUTUBE

全体的には何故このアーティストとこの曲のチョイスなのか、という印象こそありますが、まあそもそも皆のニーズを満たすチョイスなんて無理だし、それよりも今年はこの手の音楽イベントが全然無い中で、こういった試みは大変有意義だと思います。

約四半世紀、２３年くらいやってると思うんですが、その歴史を感じられていいですよ。
そういう意味では、特にフジロックに出るような実力派層にあたる日本のバンドの変遷は面白い。明らかに2015年位からまだ若いのにアプローチや演奏が明らかに成熟した洋楽のようなバンドが増えてくる。あらゆる音楽を吸収してきたネット世代の台頭です。

ま、色々語りたいことはあるんですが、今日も明日もあります。
サンボマスターは日曜日、このためのオリジナルライブがあるそうです。

サンボマスター最高よね。
20代の頃は暑苦しすぎてほとんど聞かなかったのに30代になってライブ見たら良すぎて泣いた。

【ししとうの焼きびたし】　
ししとう　２０本

かつおぶし　ひとつかみ

＊めんつゆ（２倍濃縮）　50cc
＊水 50cc

１．ししとうはフライパンやグリルでさっと焼き目がつく程度に焼く。
２．かつおぶしひとつかみ入れて和え、（＊）に漬け込む。

30分くらいから食べてオッケーす。

本日ここまで。お粗末！

-カテゴリ-

【本や漫画にまつわる話】

【お酒にまつわる話】

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下（スマホ）

もしくはカテゴリ検索（PC,スマホ）から！

Instagramアカウント

「ID: okazakitchen」

東京オカザキッチン　公式LINE@

１：１メッセもお気軽にどうぞ！

twitterアカウントはこちら！

「@okazakitchen」
私生活強め。

コチラから！

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

【ブログランキング系】

長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を

いただけますと幸いです。

■　■　■　★　■　■　■

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！