皆さん、メリークリスマスイブのイブ!
サタンさん、僕のところにも来て!! ギブミープレゼント!
あ、あれ……
来てますやん。悪魔が来てますやん。
おはようございます、平成のサンタ殺し、東京オカザキッチンです。
そんなクリスマスは、シャンパンやワインが王道だとは思うんですが、最近日本酒伝道師になっている僕としては、こんな飲み物もいいんじゃないかと思います。
シュワッとしていて、甘みも爽やか、テーマカラー的にも赤か白……
どうぞ!!
……。
あ、あれ?
間違えました、すいません!
仙禽 雪だるま
失礼しました。こちらでした。
僕、この蔵元仙禽さんの名前そのまま「仙禽」というお酒が凄く好きでして、フレッシュな甘みと旨味が特徴的なんですが、にごり酒でも健在ですね。シュワシュワ微発泡がむしろ心地良い。にごり酒なんで、雪が舞っているように見えるボトルとラベルがまたセンスいいですね~。こういうの女子的にも大事。
こんなお酒提案してる僕が彼女いないだなんて世の中間違ってます。
……。
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【本日のレシピ】
きゅうり 1本
トマト 1個
*ねりごま 大さじ1
*めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ごま 適量
1.きゅうりをビニル袋に入れて、叩く。トマトを角切りにする。
2.(1)と(*)を和えて、ごまをかける。
あと一品にこれ。
本日も駄文お付き合い下さりありがとうございました。
最後にお手数ですが、
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普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
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「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!