先日バンドの練習をしてた時にですね、バンド練習のスタジオって、大体壁のどっか一面が鏡張りになっているもんなんですよ。まぁナルシストが多いからなのか、動きも見れるようにするためなのか、はたまた両方なのかわかりませんが、とにかく自分らの姿がよく見えるわけですね。
その時に思いました。
あれ? あそこのドラム叩いてるやつ、ちょっと太ってない?
って。
前このシャツ着て叩いてるドラム姿、もっと麗しかったやん?
って。
もう受け入れざるを得ません。
自分がかつてよりも若干ファットメーン!になっていることを。
漢、オカザキッチン、もう若くない。これは認めざるを得ない。
このまま太りゆく自分を戒め、昨日右隣に座っている上司とある取り決めをしました。
半月後、より痩せていなかった方が、寿司をおごると。
負けてられん!
というわけで今日はサラダレシピです。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】
【グリーク風サラダ】 1~2人分
レタス 1/4個
トマト 1個
きゅうり 1/2本
ブラックオリーブ 8~10粒
カッテージチーズ 30g
*オリーブオイル 大さじ1
*オレガノ 適量
*塩 小さじ1/2
*レモン汁 小さじ1/2
1.レタスを適当な大きさに、トマトときゅうりを同程度の角切り、オリーブは1/4程度に切る。
2.(1)と(*)のドレッシングをよく和えて、カッテージチーズをのせる。
本当はフェタチーズという塩気のあるヤギのチーズがあれば真の意味でのグリークサラダです。でもフェタチーズって売ってないんですよね。売ってても高いし。ですので、カッテージチーズを使って塩気を強めにしたドレッシングを使っています!
【グリーク風サラダ】 1~2人分
レタス 1/4個
トマト 1個
きゅうり 1/2本
ブラックオリーブ 8~10粒
カッテージチーズ 30g
*オリーブオイル 大さじ1
*オレガノ 適量
*塩 小さじ1/2
*レモン汁 小さじ1/2
1.レタスを適当な大きさに、トマトときゅうりを同程度の角切り、オリーブは1/4程度に切る。
2.(1)と(*)のドレッシングをよく和えて、カッテージチーズをのせる。
本当はフェタチーズという塩気のあるヤギのチーズがあれば真の意味でのグリークサラダです。でもフェタチーズって売ってないんですよね。売ってても高いし。ですので、カッテージチーズを使って塩気を強めにしたドレッシングを使っています!
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「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
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