東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代独身男子です。

2017年05月

甥っ子への俺なりのプレゼント/【recipe】ガーリックレモンチキン

image

東京オカザキッチンはですね、この前甥っ子が産まれたわけです。

んで、僕は将来的には、「欲しいおもちゃをいつでも買ってくれる優しくて面白くてカッコいい伯父さん」になるつもりでいるので、早速プレゼントを買おうと思いました。

しかし、色々とわからないのです。
一体何を買えばいいのか。

これが妙齢の女性だったりするならば、私の本領発揮でお持ち帰りコースなのですが、いかんせん0歳児の思考はわかりません。いやまぁ0歳児なので何あげてもおんなじだと思うのですが。


そんなことを考えている時、僕はチベットという土地にいました。
まぁせっかくなのでチベットのお土産でも買っていくかと思いました。

しかし、「ほ~ら、チベットの経文だよー」「タシデレ(こんにちは)」 というわけにもいきません。


そして、露店で売っていたこの靴下、というかなんですか屋内用の靴というかスリッパというか、を購入しました。これは間違いなく可愛いに違いない!と。

image

と、勇んで家に持ち帰ったところ、このサイズの半分くらいしか足の大きさがないんですよ。
赤ちゃんの足の大きさ事情を予測しきれなかった僕はおののきました。
多分これが使われるのは、もう2,3年先なんだろうと。


でもかわいくない?これ。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■   
【今日の音楽】

Rayons ft. Predawn - Waxing Moon

アンビエントモードの僕は、深夜に記事を書いている今、こんな曲で眠りたい。
泣きたくなるほどの優しい世界と、同じメロディなのに表現力のあるボーカルの声が沁みます。

世界が壊れて再生していくような、不思議な曲です。
こんな曲を聴いて、電気を消して、今日一日の自分に思いをはせてみませんか。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
【今日のレシピ】
image
【ガーリックレモンチキン】 2人分

鶏肉チューリップ 4-5本
*オリーブオイル 大さじ2
*塩 小さじ1/2
*砂糖 小さじ1/4
*黒こしょう 適量(強め)
*レモン汁 小さじ2
*にんにく 2片 すりおろし

1.ジップロックなどに(*)を入れ、肉をひと晩ほど漬け込む。
2.230度程度に予熱したオーブンで15分焼く。

チューリップって、なかなか売ってないかもしれません。
マンガ肉みたいで美味そうですが、手羽先を巻き上げたものなんですよね。

でも面倒なので手羽元6本で大丈夫です。

【今日のお買物】
チューリップ スーパー・ベスト
チューリップ
シンコーミュージック・エンタテイメント
2010-01-01



■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ




↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!

「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

twitterアカウントはこちら!
twitter-logo
「@okazakitchen」

Instagramアカウントはこちら!
Instagram      
「ID: okazakitchen」

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

そして、これまでのレシピ

あ行~さ行

た行~わ行 

からご覧下さい!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

feature_01

ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

コチラから!

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました! 

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」 

私の台所が激しくひん剥かれています。是非! 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【blog event】 
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」

stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。

★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!

キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!

新しい家族が増えました/【recipe】ささみと胡瓜のごま和え

2017-05-22-21-30-00

シティボーイの、東京オカザキッチンです。

早速ですが、題名なんですけどね。
最近ね、チャリを買ったんですよ。

「チャリ」といえば「自転車」というのは皆さんわかっていると思いますが、韓国で「チャルンケ」と呼ぶことが語源になっているというのは案外知られていません。雑学王、東京オカザキッチンです。

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ 


 


↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。
 




え? まだ終わっちゃだめ??
始まったばかり?



すみませんでした。

んで、話戻ってチャリですが、それこそ僕が湘南に住んでいた頃の10年前から乗っていた相棒チャリが盗まれてしまいまして。あ、いやでもあんなボロチャリを盗む奴がいるかもわからないので、撤去されてしまったのかも、しれません。ドナドナ。

でもこのチャリはライトも部品がどっかいってしまい点灯しないわ、タイヤもパンクしかかってるわ、ブレーキも錆びてギーギーうるさいわ、サドルだけ謎に盗まれて交換してるわ、全体錆びまくってるわと、正直、数十年後の雇用形態のように、老体にムチ打ちながら使っていたチャリなのでまぁ良い機会かなと。

どこかにいってしまったのは哀しくもありますが、まぁそんなわけで、新しいチャリを買おうと。


カモン!!
流星の煌めき!

2017-05-29-18-01-35

黄色いチャリ。
かわいいでしょ、これーーー!
かわいいのよーーー。


■  ■ ■ ★ ■ ■ ■   
【今日の音楽】

cokiyu - Your Thorn

なんとなくアンビエントモードの昨日今日ですが。
音楽的にはパリや北欧といった、ちょい北のエレクトロミュージックを想起させますが、日本人、女性のアーティストになります。

10年ほど前から活動を活発化させていますが、その活動は多岐にわたり、映画や企業への提供、トラック制作からボーカリストとしての参加と、確かな才能に裏打ちされた活動実績がものを言います。

このままどこかへ行ってしまいたい。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
【今日のレシピ】
2017-05-22-21-30-00
【ささみと胡瓜のごま和え】 2~3人分

ささみ 3本
きゅうり 2本
*練りごま 大さじ1
*めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
*すりごま 適量
*酢 小さじ2
*砂糖 小さじ2
*にんにく 1片 すりおろし
*ごま油 小さじ2

1.ささみは茹でて粗熱を取ったらほぐす。
2.きゅうりはビニル袋に入れて叩く。
3.すべて材料を(2)のビニル袋に入れてもみこんでしばらく漬け置いておく。

これは主役を食いかねない美味さ也。

【今日のお買物】
河童・或阿呆の一生 (新潮文庫)
芥川 龍之介
新潮社
1968-12-15



■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ




↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!

「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

twitterアカウントはこちら!
twitter-logo
「@okazakitchen」

Instagramアカウントはこちら!
Instagram      
「ID: okazakitchen」

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

そして、これまでのレシピ

あ行~さ行

た行~わ行 

からご覧下さい!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

feature_01

ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

コチラから!

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました! 

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」 

私の台所が激しくひん剥かれています。是非! 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【blog event】 
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」

stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。

★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!

キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!

日本紹介のビデオがかっこいい/【recipe】豚とせりの玉子とじ丼

image

どうも、月曜から東京オカザキッチンです。

昨日は秋葉原の外国人観光客が多いな~なんて話をしましたが、観光も重要な資源にできる国として日本は変わっていこうぜ!的な話はもう何年も前からされているもので、こんな映像なんかも出てくるわけです。

ドイツ人の方によって制作された、欧米人向けの日本紹介プロモーションビデオです。



これは、趣味でとかではなく、日本の観光庁から投稿されている公式な映像なわけですね。
なるほど日本のわかりやすい魅力といいますか、欧米の人がどんな要素に惹くかれるのかがよくわかりますよね。こんなに格好よく作っていただいてうれしい限りです!といった気持ちになるのは僕だけでしょうか。

欧米の人が作っている映像ということで、良いのは、シティ感といいますか、例えばクラブの映像だったり夜の街だったりロボットだったり、そういう要素も差し込まれているところですね。古き良きカルチャーはもちろん、技術だったりアニメだったり、世界標準語になってしまった「kawaii」だったりね、そういう現代日本の要素もとっても重要コンテンツなんですよね。

でも東京オカザキッチンは出てこなかったね。
あ、いや気づかなかっただけかな。もっかいちゃんと見てみます。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■   
【今日の音楽】

Cuushe - Daze


ではいきましょう!
月曜日、一週間のはじまりを告げる音楽紹介。

ドイツ拠点のミュージシャンですが、京都出身の女性DJです。
非常にハイセンスなアンビエントエレクトロで魅せます。

幽玄的なボーカルと楽曲の世界観、よくわからないキャラクターも相まり、独特の世界を形成しています。かっこいい!

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
【今日のレシピ】
image
【豚とせりの玉子とじ丼】 1人分
ごはん お好み
豚切落とし 100g
せり 1/2束
たまねぎ 1/4個
*しょうゆ 大さじ2
*みりん、酒 各大匙1
*砂糖 大さじ1
*出汁 大さじ1
卵 2個

1.せりは4~5cm幅に切る。たまねぎは5mm幅に切る。
2.フライパンに(*)を入れ、たまねぎ、豚肉を入れて火を入れる。
3.火が通ったらせりを入れて、溶いた卵を回しかける。
4.好みの固さになったらごはんに盛って完成。


せりは春のうち!

【今日のお買物】


■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ




↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!

「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

twitterアカウントはこちら!
twitter-logo
「@okazakitchen」

Instagramアカウントはこちら!
Instagram      
「ID: okazakitchen」

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

そして、これまでのレシピ

あ行~さ行

た行~わ行 

からご覧下さい!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

feature_01

ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

コチラから!

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました! 

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」 

私の台所が激しくひん剥かれています。是非! 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【blog event】 
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」

stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。

★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!

キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!

秋葉日和/【recipe】味噌バターコーンラーメン

image

秋葉日和、東京オカザキッチンです。

題名にもありますとおり、昨日は用事があって秋葉原にいたわけですが、大変お日柄もよく、たくさんの人でごった返していました。

わけあってメイドさんに一緒に写真を撮ってもらおうと思ったら、断られました。
道で呼び込みしているお姉さん方は、写真撮影禁止なんだそうです。なんならお店に行って500円払って是非どうぞと逆に営業されました。たくましいで。

まぁ確かに秋葉ヲタたちが誰もカメラを構えたりしてないのは、そういうルールがあるんですね。僕は深く反省しました。


今日はバンド練習で秋葉原にいたんですけど、まぁ外国人の姿も本当に目立ちますね。敢えて秋葉原にくる外国人観光客は、確実にそのアニメやら萌えやらの聖地としての秋葉原を求めてきているわけですよね。

そんなヲタな彼らにとって、秋葉原というのはどういう位置づけなんだろうな、という話をメンバーとしました。クラブの聖地イビサ島みたいなもんじゃねーの?と。旅好きでイビサなんかに実際行った僕からすると、本当にあの島は楽園のような島でした。すごく納得できる答えでした。

秋葉原は、萌え界のイビサ島なんだと。
僕にはその凄みが伝わってきます。

どうでもいいですか、やはりそうですか。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■   
【今日の音楽】

Haux - Seaside

雰囲気よく、北欧イズムに溢れた静謐感ですね。
アメリカはバークシャーのミュージシャンです(北欧ちゃうんかい)。

世界観もいいし、歌声もいいのですが、何よりも特筆すべきは、こんな妙な変拍子を使いながらも、普通の聞きやすい曲として成立させているところが凄いですね。

日曜日の朝に穏やかに空を仰ぎ見ながら聞いてみたい曲です。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
【今日のレシピ】
image
【味噌バターコーンラーメン】 1人分
味噌ラーメン 1人分
コーン 50g
チャーシュー 30g
キャベツ 1/8個
たまねぎ 1/4個
もやし 1/3袋
塩、こしょう
バター 10g

1.ざく切りにしたキャベツ、0.5mm幅に切ったたまねぎ、もやしを炒め、軽く塩、こしょうで調える。
2.味噌ラーメンを作る。
3.(1)、コーン、チャーシュー、バターをのせる。

いや、レシピなんてものではないですけど。味噌ラーメンにバターとコーンの野菜炒めとか鉄板ですよ。写真めっちゃうまそうやんけ。
味噌ラーメンは、なるべくふっつーの味噌ラーメンで作るとうまいです。

【今日のお買物】
BUTTER
柚木 麻子
新潮社
2017-04-21


■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ




↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!

「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

twitterアカウントはこちら!
twitter-logo
「@okazakitchen」

Instagramアカウントはこちら!
Instagram      
「ID: okazakitchen」

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

そして、これまでのレシピ

あ行~さ行

た行~わ行 

からご覧下さい!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

feature_01

ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

コチラから!

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました! 

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」 

私の台所が激しくひん剥かれています。是非! 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【blog event】 
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」

stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。

★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!

キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!

レシピが増えすぎてやばい/【recipe】アボカド玉子サラダ

image

産業界率いる東京オカザキッチンです。

土曜日ですね。
「土曜日」という響きは大変甘美な潤いを感じますね。

ちと肌寒くありますが。

東京オカザキッチンはここのところ毎週のように自宅キッチンを開催しておりまして、西東京のナイチンゲールと呼ばれているほど献身的なわたくしは、ついつい何品も何品も作っておもてなしをしてしまいます。

いや、ただ寂しいだけなんだ。
なるべく多くの時間を過ごして、そして終電を逃してほしいだけなんだ。

あ、ちゃうちゃう。
ちゃうでー。

や、でも冗談は置いといて、僕ごときの料理を食べたいと言って、たかだか東京の片隅の独り暮らし1Kまで来てくれる人が多いのは本当にありがたいことです。

僕のレシピもめっちゃ増えました。
この度、レシピ一覧ページを2分割しました。理由は、文字数が多すぎて1記事の中に入らないというエラーが出たためです。つまり、このクソブログの分量があまりにも増えすぎ、とライブドアブログさんに怒られたということです。


あ行~さ行 

た行~わ行 


リクエストあれば言ってくださいね!
そして僕の部屋で終電を逃して朝まで日本経済の話をしよう!

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■   
【今日の音楽】

Yumi Zouma - Barricade

心地良く聞けるのは、イントロのメロディがシンプルでしっかりしているからです。
エレクトロのソロミュージシャンと思いきや、ニュージーランドのバンドです。しかもメンバーはニュージーランド、NY、パリと3か国にまたがっており、ネット社会の今でないと成立し得ないバンドです。月イチでライブやろう!なんて絶対無理ですよね。

アウトロで拡散していくように広がりをみせるのがかっこいいですね。
ドリーミーなポップで朝を彩りませんか。

■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
【今日のレシピ】
image
【アボカド玉子サラダ】 2人分
アボカド 1個
半熟玉子 2個
生ハム 50g
*白味噌 小さじ2
*生クリーム 小さじ2
*白ワインビネガー 小さじ2
塩 適量
黒こしょう 適量

1.アボカドは角切りに、生ハムも適当な大きさに千切る。
2.(1)と(*)を和え、塩で整えたら、半熟玉子を崩して黒こしょうを挽いて完成。


え!白味噌?と思うなかれ、超美味いので、是非試してみてください。

【今日のお買物】



■  ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ




↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!

「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

twitterアカウントはこちら!
twitter-logo
「@okazakitchen」

Instagramアカウントはこちら!
Instagram      
「ID: okazakitchen」

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

そして、これまでのレシピ

あ行~さ行

た行~わ行 

からご覧下さい!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

feature_01

ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

コチラから!

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました! 

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」 

私の台所が激しくひん剥かれています。是非! 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【blog event】 
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」

stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。

★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!

キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!
ニッスイコミュニティサイト

水産食品でおなじみ「ニッスイ」さんが運営する、

ニッスイ みんなのしあわせごはん

にて、『しあわせ料理人』やらせていただいています!
料理企画
★2014年4月開催
「春のスタミナ祭」

stamina

★2014年8月開催
「夏の納涼祭」

noryo

★2014年11月開催
「秋のきのこ祭」

kinoko

★2015年2月開催
「冬の漢汁祭」
winter

★2015年8月開催
「我が家の常備菜祭」
43673a7c
プライバシーポリシー
Profile


『東京オカザキッチン』

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代社会人男子。

基本的に、どうでもいい話とレシピで紡いでいます。音楽、映画レビューや旅行記なども。

レシピ【あ~さ行】
レシピ【た~わ行】


mail:
okazakitchen@hotmail.co.jp
okazakitchen@gmail.com

お仕事でも感想でもファンレターでも常時受け付けています。

過去の雑誌掲載
記事検索
Facebook
公式Facebookページ ほぼ記事更新のみですが…。
Instagram
Instagram
↑ オカザキッチンのインスタ専用アカウントです。
読者登録
LINE読者登録QRコード
お問合せ

名前
メール
本文