あー、寒い。
いや僕がじゃなくて、僕のブログが寒いんじゃなくて。
気温が寒い。
もう冬ですよ。
12月ですから、明日からね。
そんなオカザキッチン本日実家にいます。
クリスマスに向けたハイパー婚活期間に入る私は、毎日秒刻みでデートの約束があるものですから、もう年内から年明けにかけて予定だらけで実家に帰れないので、ちと早い年末挨拶もかねてちょっくら顔だしています。軽いノリで帰れる距離にあるのがいいところですね。
夏に圧倒的パワーを発揮するエリアですが、冬の湘南も悪くないんですよ。
空気が澄んでいるので、海から仰ぎ見る富士山がとても綺麗です！
さて、金曜日から開催中の、
東京オカザキッチン秋の企画
『秋のきのこ祭り』
11/28（金）～30（日）
最終日でございます。
どうぞ皆様、ふるってご参加下さい！
いや僕がじゃなくて、僕のブログが寒いんじゃなくて。
気温が寒い。
もう冬ですよ。
12月ですから、明日からね。
そんなオカザキッチン本日実家にいます。
クリスマスに向けたハイパー婚活期間に入る私は、毎日秒刻みでデートの約束があるものですから、もう年内から年明けにかけて予定だらけで実家に帰れないので、ちと早い年末挨拶もかねてちょっくら顔だしています。軽いノリで帰れる距離にあるのがいいところですね。
夏に圧倒的パワーを発揮するエリアですが、冬の湘南も悪くないんですよ。
空気が澄んでいるので、海から仰ぎ見る富士山がとても綺麗です！
さて、金曜日から開催中の、
東京オカザキッチン秋の企画
『秋のきのこ祭り』
11/28（金）～30（日）
最終日でございます。
どうぞ皆様、ふるってご参加下さい！
『秋のきのこ祭り』
11/28（金）～30（日）
特設ページは コチラ です。
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センスよくてすいません。
DJ Cam Quartet - Rebirth Of Cool
DjCam、フランスのミュージシャンです。
90年なかばから活躍している息の長い方ですね。
とてもキレイですね。
冬の訪れにふさわしいですね～！
こういう音楽聞いて、ホットココアでも淹れてみたいと思いませんか？？
そういう場面で使ってほしいで音楽ですよ！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
寒くなりました。
一応しいたけ入っているのできのこ祭の範疇ということで・・・。
【たらちり】 ２人分
出汁 2.5カップ
酒 大さじ２
タラ ２切れ
ねぎ １本
豆腐 200ｇ
白菜 1/8個
しいたけ ４個
１．たらはぶつ切りにして塩、酒（分量外）を少量ふっておく。
２．ねぎは斜め切り、白菜、豆腐は大き目に、しいたけは４等分にする。
３．すべて材料を入れて火にかける。沸騰したら弱～中火で白菜がくったりするまで煮る。
かつおぶし＋きざみねぎ＋ポン酢 の組み合わせでタレを作ると美味しいですよ！！それから、たらちりは食べ終わった後のスープに、ごはんと卵を入れて雑炊にすると最高です。
こんな美味しい提案ができる僕に彼女がいないなんて世の中狂ってます。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
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