粉骨砕身、東京オカザキッチンです。
おっと今日は金曜日じゃないか。
いつのまにか金曜日になっていました。
しかし、わたくし、何か大事なことを忘れている気がする・・・。
大事なことを・・・。
大事な・・・。
はっ・・・！！
給料日じゃないですか！！
ウオオオオオオオオオォォォォォ （全俺が大喝采）
「ショーシャンクの空に」のこの有名なシーンは、給料日の僕がモデルになっています。
（名画ですよ）
給料日はポパイとスーパーマンとバットマンがかかってきても小指一本で倒せます。
よーーし、来月は無駄遣いしないように頑張ります！！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
パーリー！
ロケンロー！
Primal Scream - Country Girl
この人こんとき45歳くらいですからね。若い。
82年結成、なんと僕が産まれた年です。その時から今に至るまでＵＫロックの代表バンドの一角として活動し続けている、ある種のモンスターバンドですね。
普通のギターポップからスタートし、ロックンロール、サイケデリック、デジタルビート、ダブ、テクノ、カントリー・・・と、わからない人にはなんのこっちゃかもしれませんが、つまり、貪欲に作品ごとに音楽の形を変えてくる飽きさせない音楽性、そして今も現役バリバリの若々しさを持って活躍するボーカルのボビー・ギレスピーのカリスマ性。
そんな彼に惹かれてかサポートのバックバンドには、かつてＵＫで名を馳せた数々の有名ミュージシャンが名を連ね、結果的にプライマルスクリームは超豪華なスターバンドになっているんですね。
本国はもちろん、日本でも音楽フェスのメインステージのトリを張れるくらいの評価を得ています。ロックンロール！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
ごちそうだ！ うわは。
【チキンのキムチクリーム煮】 ３～４人分
鶏もも肉 300ｇ
たまねぎ １個
じゃがいも ２個
しめじ １房
にんにく １かけ
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
白ワイン 30ｃｃ
生クリーム 100ｃｃ
固形コンソメ 1/2個
しょうゆ 小さじ１
塩 適量
キムチ 120ｇ
ごはん ２合＋バター10ｇ＋パセリ適量
１．鶏肉、皮をむいたじゃがいもはひと口大、同サイズくらいに切る。たまねぎは厚めにスライスする。鶏肉は小麦粉をうすくつけはたいておく。じゃがいもは下茹でしておく。
２．オリーブオイルを中火で熱し、鶏肉に焼き目をつける。たまねぎを入れ、油がまわり透き通ったら、じゃがいも、しめじを和えて火を入れる。
３．スライスしたにんにく、白ワイン、キムチ、コンソメ、しょうゆを入れて、混ぜながら汁気を飛ばす。
４．弱火に落として生クリームを入れ、混ぜながら少し煮詰めたら、塩でととのえて完成。
５．バターライスは、ごはん２合炊いて、バター、パセリを混ぜる。
ごちそうだ！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑ ３つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと、玄関開けたらバケツのキムチクリームが降ってきます。
応援よろしくお願い致します！！
これまでのレシピ → コチラから！
★2014年4月開催
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています！
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普通のギターポップからスタートし、ロックンロール、サイケデリック、デジタルビート、ダブ、テクノ、カントリー・・・と、わからない人にはなんのこっちゃかもしれませんが、つまり、貪欲に作品ごとに音楽の形を変えてくる飽きさせない音楽性、そして今も現役バリバリの若々しさを持って活躍するボーカルのボビー・ギレスピーのカリスマ性。
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本国はもちろん、日本でも音楽フェスのメインステージのトリを張れるくらいの評価を得ています。ロックンロール！
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ごちそうだ！ うわは。
【チキンのキムチクリーム煮】 ３～４人分
鶏もも肉 300ｇ
たまねぎ １個
じゃがいも ２個
しめじ １房
にんにく １かけ
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
白ワイン 30ｃｃ
生クリーム 100ｃｃ
固形コンソメ 1/2個
しょうゆ 小さじ１
塩 適量
キムチ 120ｇ
ごはん ２合＋バター10ｇ＋パセリ適量
１．鶏肉、皮をむいたじゃがいもはひと口大、同サイズくらいに切る。たまねぎは厚めにスライスする。鶏肉は小麦粉をうすくつけはたいておく。じゃがいもは下茹でしておく。
２．オリーブオイルを中火で熱し、鶏肉に焼き目をつける。たまねぎを入れ、油がまわり透き通ったら、じゃがいも、しめじを和えて火を入れる。
３．スライスしたにんにく、白ワイン、キムチ、コンソメ、しょうゆを入れて、混ぜながら汁気を飛ばす。
４．弱火に落として生クリームを入れ、混ぜながら少し煮詰めたら、塩でととのえて完成。
５．バターライスは、ごはん２合炊いて、バター、パセリを混ぜる。
ごちそうだ！
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