すべてはお客様の「うまい!」のために、東京オカザキッチン です。
ですが、いつもひとりで食ってます、東京オカザキッチンです。
悲しくなるのでやめましょう。
さて今日は、僕の大好きな食器である、FireKing を紹介したいと思います。
ついにこれを紹介するときが来てしまいました。はりきってどうぞ!
"FireKing" とは、アメリカのアンカーホッキング社が50年位前まで製造していた、耐熱ガラス食器のブランドです。その使い勝手の良さもさることながら、オリジナルデザインから、レストラン専用モデル、広告タイアップモデルまで非常に幅広い種類が出回ったことから、コレクターズアイテムとして強い人気を誇ります。そのモデル数は、実に何千種類にものぼると言われています。
特に、一番人気の「ジェダイ」シリーズは、言葉にしがたい魅力があります。
これですね。
そう、僕のブログのトップ画像にも並んでいるこのマグ。この独特の風合いであるグリーンのミルクガラスは、何十年経った今もコレクターを魅了し続けています。
ただですね、FireKingはヴィンテージ食器ですから、実はけっこういい値段がするんですねえ。安くても数千円、高いものだと数万円・・・。僕もたまーに財布と心に余裕がある時に買うんですが、たかだかマグカップに云千円も払っているというのは、冷静に考えると大変なことです。将来、美人な奥さんと可愛い娘を授かったとき、その家族が理解してくれるかどうかは難しいところです。
でもかっこいいんですよ!かわいいんですよ!
他のFirekingも、また別の機会に紹介させて下さい! 紹介したいの!僕!
ちょっとオシャレな映画やテレビ番組で、FireKingの食器が使われていることがたまにあります。あぁ、スタッフに好きな奴がいるんだろうなぁ、とニヤリとしてしまいますね。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
男子大好きなメニューですよね。
言わずもがな、僕も大好きです。
定番モノですから逆にいろんな作り方があるんだと思いますね。玉ねぎすりおろしに漬け込む時間を作ると、肉の旨味と柔らかさが増します。酵素パワーだそうですぜ、奥さん。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑ 2つのレシピランキング参加中です。
うっかり押していただけるとありがたいです。よろしくお願いします。
ですが、いつもひとりで食ってます、東京オカザキッチンです。
悲しくなるのでやめましょう。
さて今日は、僕の大好きな食器である、FireKing を紹介したいと思います。
ついにこれを紹介するときが来てしまいました。はりきってどうぞ!
"FireKing" とは、アメリカのアンカーホッキング社が50年位前まで製造していた、耐熱ガラス食器のブランドです。その使い勝手の良さもさることながら、オリジナルデザインから、レストラン専用モデル、広告タイアップモデルまで非常に幅広い種類が出回ったことから、コレクターズアイテムとして強い人気を誇ります。そのモデル数は、実に何千種類にものぼると言われています。
特に、一番人気の「ジェダイ」シリーズは、言葉にしがたい魅力があります。
これですね。
そう、僕のブログのトップ画像にも並んでいるこのマグ。この独特の風合いであるグリーンのミルクガラスは、何十年経った今もコレクターを魅了し続けています。
ただですね、FireKingはヴィンテージ食器ですから、実はけっこういい値段がするんですねえ。安くても数千円、高いものだと数万円・・・。僕もたまーに財布と心に余裕がある時に買うんですが、たかだかマグカップに云千円も払っているというのは、冷静に考えると大変なことです。将来、美人な奥さんと可愛い娘を授かったとき、その家族が理解してくれるかどうかは難しいところです。
でもかっこいいんですよ!かわいいんですよ!
他のFirekingも、また別の機会に紹介させて下さい! 紹介したいの!僕!
ちょっとオシャレな映画やテレビ番組で、FireKingの食器が使われていることがたまにあります。あぁ、スタッフに好きな奴がいるんだろうなぁ、とニヤリとしてしまいますね。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
今日は、週に2度は作っている「合鴨のテリーヌ トリュフソース仕立て」にしようかとも思ったのですが、やっぱりやめて豚のしょうが焼きにします。
せーの、男子ごはん しんぺいちゃんは好感度高いです。
せーの、男子ごはん しんぺいちゃんは好感度高いです。
【豚のしょうが焼き】 1人分
豚ロース肉 4枚
玉ねぎ1/2個
★玉ねぎ 1/2個すりおろし
★しょうが ひとかけすりおろし
☆しょうゆ 大さじ1.5
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
1.ロース肉は2,3箇所筋切りをする。玉ねぎはくし切りに。
2.★に肉を15分漬け込む。
3.(2)に☆と玉ねぎを加え、15分さらに漬け込む。
4.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら肉を焼く。
5.つけだれも絡めて火を入れる。温泉卵を添えてどうぞ。
★玉ねぎ 1/2個すりおろし
★しょうが ひとかけすりおろし
☆しょうゆ 大さじ1.5
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
1.ロース肉は2,3箇所筋切りをする。玉ねぎはくし切りに。
2.★に肉を15分漬け込む。
3.(2)に☆と玉ねぎを加え、15分さらに漬け込む。
4.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら肉を焼く。
5.つけだれも絡めて火を入れる。温泉卵を添えてどうぞ。
男子大好きなメニューですよね。
言わずもがな、僕も大好きです。
定番モノですから逆にいろんな作り方があるんだと思いますね。玉ねぎすりおろしに漬け込む時間を作ると、肉の旨味と柔らかさが増します。酵素パワーだそうですぜ、奥さん。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑ 2つのレシピランキング参加中です。
うっかり押していただけるとありがたいです。よろしくお願いします。