東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう40歳独身男子です。

チョリソーパイ/【music】Tahiti 80

すべての道は東京へと通ず。
All roads lead to Tokyo Okazakitchen.
黄金の国ジパングと呼ばれ、世界各国の冒険者に未開にして世界の果ての到達地として憧憬の念をもって語り継がれていた我等が島国日本、その中心地には東京オカザキッチンです。

どうでもいい入りでした。


おはようございます、なんとかたどり着いた金曜日です。

早速ですが株式会社東京オカザキッチン、収入と支出のバランスが悪すぎて2014年予測の下方修正を行わせていただきたい。一応ちゃんと働いているはずなのですが、毎年のことで支出がちょっとひどい。ここから年末にかけて戦々恐々としている次第です。

年末のオカザキッチンは、黒部ダムの放水と見間違えるくらいお金が放出されていくので、今から恐怖です。秋や冬の料理企画ではなく、オカザキッチン募金企画でもやろうかなと思っている日々です。



ふたを開ければ募金の100万円や200万円……。

ウフフ アハハ

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

アハハ・・・。。

 
Tahiti 80 - Easy

フランスはルーアンのバンドです。

フランスからこういう王道のバンドが出てくるのはちょっと珍しく、しかもフランス語ではなく英語で最初から活動を続けているバンドです。音楽の繊細さはさすがのフランス出自といったところですね。

彼らは日本でもかなり人気がありますね。
金曜日、遊んだあとのチルアウトタイムにオシャレにどうぞ。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

週末に向けてパーリーメニューを提案できる僕はとてもかっこいい。

IMG_1543
【チョリソーパイ】 2~3人分
冷凍パイシート 1枚
チョリソー 3~4本
ケチャップ 適量
粒マスタード 適量

1.冷凍パイシートを常温に戻し半分に切る。
2.ケチャップ、粒マスタードを塗ってチョリソーをのせて巻く。
3.ひと口大に切る。200~220度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。


パイシートは1枚で半分に切って、と書いてありますが、パイの幅がチョリソーをひと巻きできる程度にあれば良いです。是非白ワインとともにどうぞ!
 
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
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アボカド牛肉巻/【music】Teenage Fanclub

言いたいことも言えないこんな世の中の東京オカザキッチンです。


早速ですけど僕ね、週に2回くらいランニングするんですけど、ちょっと最近マジで寒くなってきたじゃないですか。普段裸にワイシャツの絵を描いて通勤している僕も、さすがにジャケットの絵も描いている次第です。でもちっとも暖かくならないんです。 え?当たり前?


この寒い中ランニングするテンションまで高めるのってよっぽどですよ。僕ほどのドМでもなかなかしんどいです。あ、馬みたいにムチで叩いてもらえれば走れるや。 え?ドМすぎ?


というわけで、やっぱり室内で筋トレってのが冬のダイエットじゃないですかね。


でもね、聞いた話なんですけど、10分間腹筋する消費カロリーと、10分間キスする消費カロリーって同じなんだそうです。ほんまかいな。


いやいやいや姉さん、そんなの絶対キスして痩せる方がいいじゃないですか。キスダイエットですよ。それなら朝昼晩やれますよ。でもいつでも気軽にキスできる相手がいない僕および僕を頂点とする日本男児連合の皆さんにはそれができないってことじゃないですか。これってやっぱり不公平じゃないですか。自由社会日本、腹筋して痩せるより、キスして痩せる選択肢をいつでも与えないと不公平じゃないですか。もっというと、自由にセッ…… 取り乱しました。


まぁそんなわけで、いかにランニングのテンションを高め続けるかって話がしたかったんですけどね。なんかいつものように崇高な話になっちゃいましたね。


の巻。

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ではいきましょう!


Teenage Fanclub - What You Do To Me

スコットランドはグラスゴーのバンドです。

80年代から活躍、今も根強い人気で大御所バンドの一角として頑張っています。日本にも従来からのファンをがっちりつかんでいるいぶし銀バンドという印象があります。

この曲は、彼らの代表曲のひとつ。
最後に曲調がガラリと変わるところがかっこいいですね。


の巻。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

アボカドに牛肉を巻く、の巻。

IMG_1560
【アボカドの牛肉巻】 2人分
アボカド 1個
牛肉薄切り 10枚
*しょうゆ 小さじ2
*水 小さじ1
*みりん 小さじ1
*砂糖 小さじ1/2
黒胡椒 適量

1.アボカドはスライスし、牛肉を巻く。
2.フライパンに少量油を熱し、巻き目を下にして焼く。
3.裏返し(*)をまわしかけ、水分を飛ばして絡める。牛肉に火が通ったら黒胡椒を挽いて完成。


ビール??
クーーーッ!!いきたいね!! の巻。

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トマトおろしそば/【music】Joseph Jacobs

新世紀東京オカザキッチン・破 です。


モテたい! だから台所に立つ!

エヴァンゲリオンきっての伊達男、加持リョウジ大先生が、「シンジ君、台所に立つ男はモテるぜ?」と仰っていたのを僕はかたくなに信じているからです。

だから僕は今日もひとりで台所に立つ。


コトコト…



あー、孤独が骨身に染みるなあ。
クリスマスまで独り身だったら余命あと40日程度かー。

逃げちゃ駄目だ 逃げちゃ駄目だ



どうでもいい話ですが、エヴァンゲリオンの主人公たちは14歳の少年少女というのが必須設定なのですが、アニメ放映当時、僕もシンジ君やアスカなんかと同じ14歳だったので、1982年生まれは花のエヴァンゲリオン世代と呼ばれています。


どうでもいい話ですか、そうですか。
ビヨーン。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

では週の折り返し、音に身を委ねましょう。


Joseph Jacobs - The World You're In

あいあい!
究極のチルアウトミュージックですね。こんな曲流してお酒作ってくれる部屋があったら是非行ってみたいものですね。ありますよ? チラッ

ニューヨークのミュージシャンですね。
ちりばめられた音の粒、心地良い空間。

身を委ねるべし。
東京オカザキッチン恐るべし。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

本日もお疲れ様です。

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【トマトおろしそば】 1人分
そば 1玉
豚こま肉 50g
ごま油 適量
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
水 50cc
トマト 1/2個
大根 4-5cm程度
ねぎ 適量

1.トマトは角切りに、大根はすりおろす。そばを茹でる。
2.ごま油で豚肉を炒め、焼き色がついたらめんつゆ、水を入れ煮立たせる。
3.湯切りしたそば、肉、トマト、大根おろしをのせ、つゆをまわしかける。


トマトとそばって合うんですよね。
いや、ホントに合うんですよ。
 
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  
 
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