東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代独身男子です。

【recipe】サマーソルティドッグ

ssd

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありが 
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

オシャレですいません!!

夏といえばスイカ。スイカのカクテルはいかがですか??

果物界の中でも最も季節を感じられる果物といえば、1位は夏のスイカなのではないでしょうか。
もっと凄いのある??

や、もちろん秋の梨とか、冬のみかんとか、いやまぁあるけど、夏のスイカの破壊力すごない??

そんな夏になると食べたいスイカですが、あわせて夏に作りたいスイカのカクテルというのもあるのかなと思います。カクテルレシピ久しぶりですね。もしよければ作ってみてください。

スイカで作るソルティドッグのこと、サマーソルティドッグっていうんですね。
オシャ~~。本来はグレープフルーツで作りますけどね。


でまたソルティドッグといえば名前の通り、塩を舐めながら飲むというカクテルじゃないですか。これって、あれですか。スイカに塩かけて食べる的な?? そういうことですか??

なかなかよくできたカクテルレシピいうことじゃないですか!

名称未設定-1
ssd
【サマーソルティドッグ】 1人分
スイカジュース:ウォッカ 4:1
レモン汁 適量
あら塩 適量

1.スイカをミキサーでジュースにする。
2.グラスにスイカ:ウォッカ=4:1で入れる。
3.グラスの縁にレモン汁を塗り、塩を付ける。

本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】ステーキ丼/高原酒店

IMG_4975

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありが 
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

昨日のむちゃくそ暑い中、お隣、高円寺にある心の酒屋、高原酒店まで酒を仕入れに行く。

我が家の冷蔵庫の中には常に四合瓶が5~6本入っているが、ちょうど2本まで減っていたので、連休最終日には買いに行こうと思っていたのであーる。

IMG_1765

ちなみに黄色いのは俺のチャリでかっこよすぎて鼻血が出る。

高原酒店のラインナップ力は健在。汗だくの真夏日に、日本酒セラーのめっちゃ寒い部屋が最高に心地いいが、2~3分いると凍え死にそうになる。

酒屋で何を買おうか迷っている時間は至福。
結局昨日は、青森の八仙と広島の賀茂金秀の二本を買い、また汗かきながら家に帰った。

この何のオチもない話だが、そんな自分が好きなんだ。

名称未設定-1
IMG_4975
【ステーキ丼】 1人分
ごはん 適量
牛肩ロース薄切り 200g
*バター 5g
*バルサミコ酢 大さじ2
*しょうゆ 大さじ2
*砂糖 大さじ1/2
*みりん 大さじ1/2
白髪ねぎ 1/3本分程度
温泉たまご 1個
黒こしょう 適量

1.フライパンに油少量を引き、牛肉はさっとあぶる程度に焼く。
2.そのままのフライパンで、(*)を煮詰める。
3.器にごはん、白髪ねぎ、(1)を盛り付け(2)を回しかける。
4.温泉卵をのせ黒こしょうを挽く。


本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】フラメンカエッグ/トマト祭

fe

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありが 
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

3連休なんてあっという間ですね。
良き時間は一瞬で過ぎるものなり。

さてそんな本日のレシピはフラメンカエッグ。
スペインの野菜のトマト煮込み。

朝ご飯とかで出てくるとテンション上がるやーつ。

と、あわせて僕が昔行ったトマト祭の話と絡めて動画を作ってみました。
もしよろしければ見てみてくださいまし。


トマト祭も例に漏れず今年中止なんだそうです。
まー、三密とかそんな次元じゃないからね。

今年はいろんな世界中のイベントが中止になっていて悲しいですね。
今年1年に照準を絞って世界一周の準備していた学生とか社会人もいただろうに、そういう人たちは収束したのちに是非実行してもらって、それで社会的な遅れになっている、という判断がされないようにしてもらいたいものですね。

なんにせよトマト祭は是非皆さんに行ってほしいお祭りです!



名称未設定-1
fe
【フラメンカエッグ】 2人分
卵 2個
たまねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
人参 1/8本
マッシュルーム 4本
ベーコン 25g
鷹の爪 1本
トマト缶 400g
にんにく 1片
塩、こしょう 適量
パセリ、黒こしょう 適量

1.たまねぎ、人参、パプリカ、マッシュルームは小さめの角切りにする。ベーコンも細切りにする。にんにくをみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪、にんにくを弱火で炒める。
3.野菜類を炒め、トマト缶を入れ、塩を振り煮詰めていく。
4.卵を中央に割り入れ、お好みの固さになったらパセリ、黒こしょうをふって完成。

本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

ニッスイコミュニティサイト

水産食品でおなじみ「ニッスイ」さんが運営する、

ニッスイ みんなのしあわせごはん

にて、『しあわせ料理人』やらせていただいています!
料理企画
★2014年4月開催
「春のスタミナ祭」

stamina

★2014年8月開催
「夏の納涼祭」

noryo

★2014年11月開催
「秋のきのこ祭」

kinoko

★2015年2月開催
「冬の漢汁祭」
winter

★2015年8月開催
「我が家の常備菜祭」
43673a7c
プライバシーポリシー
Profile


『東京オカザキッチン』

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代社会人男子。

料理はメンズライフを豊かにする。
音楽、映画レビューや旅行記なども絡めて、ワンランク上のこじらせ男子になろう!

レシピ【あ~さ行】
レシピ【た~わ行】


mail:
okazakitchen@hotmail.co.jp
okazakitchen@gmail.com

お仕事でも感想でもファンレターでも常時受け付けています。

過去の雑誌掲載
Instagram
Instagram
↑ オカザキッチンのインスタ専用アカウントです。
記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
お問合せ

名前
メール
本文